Белая рыба в сметанно-чесночном соусе

Время готовки: 50 минут 3 порций Сложность: средняя
Белая рыба в сметанно-чесночном соусе

Это нежное и сочное блюдо можно приготовить как для деток, так и для всей семьи. Приготовление не потребует от вас больших затрат. Блюдо запекается в духовке, освобождая время для других дел. Для этого блюда можно использовать филе любой белой рыбы, получая каждый раз новый вкус. 

Ингредиенты

Порций:
  • Рыба 600 г
  • Сметана 300 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Разморозьте рыбу в холодильнике. Вымойте, очистите и нарежьте на кусочки. Разогрейте духовку до 180°C.

Шаг 1
2 Шаг 2

Если рыба целая, разделите её на филе, удалите кости и кожу. Нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 2
3 Шаг 3

Отделите желтки от белков.

Шаг 3
4 Шаг 4

Смешайте желтки со сметаной, солью, специями и прессованным чесноком.

Шаг 4
5 Шаг 5

Выложите рыбу в форму и залейте сметанным соусом.

Шаг 5
6 Шаг 6

Запекайте в духовке при 180°C около 35-40 минут. Подавайте с гарниром и зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 6

Комментарии (3)

О
Оксана

Огромное спасибо за такой крутой рецепт!

М
Марина

Как в ресторане! Спасибо!

А
Анастасия

Идеально для обеда в офисе.

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Салат с копченой курицей и кукурузой
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 3 порций

Салат с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузой, несмотря на наличие майонеза, получается довольно свежим, сочным и, несомненно, вкусным. Также в него можно добавлять немного пекинской капусты. Этот салат подходит как для повседневного меню, так и совсем неплохо смотрится на праздничном столе.

Смотреть рецепт
Быстрые щи с гренками
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 6 порций

Быстрые щи с гренками

Щи из кислой капусты - быстрый вариант для сытного обеда. Особенность этого рецепта - простота и скорость приготовления! Если у Вас есть квашеная капуста, попробуйте это блюдо!

Смотреть рецепт
Салат с корейской морковью и фасолью на праздничный стол
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 4 порций

Салат с корейской морковью и фасолью на праздничный стол

Любите сочные и яркие салаты? Тогда непременно приготовьте салат с корейской морковью и фасолью на праздничный стол. Уверяю, он покорит вас с первой ложки. У него пикантный и невероятно гармоничный вкус. Такого вы еще точно не пробовали!

Смотреть рецепт
Говядина в горшочке на Новый год
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 2 порций

Говядина в горшочке на Новый год

Какое вкусное и интересное блюдо из говядины сделать на Новый год? Я думала над этим вопросом несколько дней, пока не увидела на полке горшочки для запекания. Ответ был найден. Говядина будет готовиться в горшочке без применения лишней посуды и дополнительных процессов на кухне.

Смотреть рецепт
Варенье из кабачков с апельсином и лимоном
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 6 порций

Варенье из кабачков с апельсином и лимоном

Варенье из кабачков - чудесный вариант заготовки на зиму. Но, если вы не делаете заготовок, все равно обязательно попробуйте сварить немного такого варенья и съесть сразу в качестве десерта с чаем или намазав на свежий хлеб. А еще это очень вкусная начинка для любой выпечки.

Смотреть рецепт
Пирог с тыквой и фетой: пошаговый рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 30 минут 8 порций

Пирог с тыквой и фетой: пошаговый рецепт

Осенью, когда прилавки магазинов и рынков буквально ломятся от веса пузатых оранжевых красавиц, самое время печь тыквенные пироги. Я предлагаю вам приготовить несладкий вариант с фетой. Он получается очень вкусным, ярким и совсем несложным в приготовлении. Приступим!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.