Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 15 минут
4 порций
Сложность: средняя
Гречка с мясом по этому рецепту получается рассыпчатой, вкусной и готовится очень просто. В отличие от блюда, приготовленного в кастрюле на плите, гречка в духовке требует меньшего времени активной готовки. Достаточно минимальной подготовки продуктов. Остальное происходит практически без участия хозяйки. Блюдо не подгорает, не убегает, то есть не требует постоянного внимания.
Почистите овощи и промойте гречку.
Нарежьте лук кубиками.
Натрите морковь или нашинкуйте ее тонкой соломкой.
Выложите овощи на сковороду с маслом.
Обжарьте лук и морковь до полуготовности.
Приготовьте форму для запекания. Переложите гречку в форму.
Добавьте обжаренный лук с морковью к гречке.
Нарежьте индейку на кусочки.
Выложите мясо на сковороду.
Обжарьте мясо до изменения цвета.
Переложите мясо к гречке с овощами.
Добавьте томатный соус, соль и горячую воду. Перемешайте, добавьте специи по вкусу.
Закройте кастрюлю крышкой (или фольгой) и поставьте в духовку на 180 градусов на час.
Гречка с мясом готова. Попробуйте и наслаждайтесь!
35 минут
6 порций
Щи из кислой капусты - быстрый вариант для сытного обеда. Особенность этого рецепта - простота и скорость приготовления! Если у Вас есть квашеная капуста, попробуйте это блюдо!
20 минут
2 порций
Морковь с чесноком, сыром и майонезом - это настоящее воспоминание из детства. Её делали в дополнение к ужину, в качестве намазки на бутерброд и ставили даже на праздничный стол. Салат получается очень сочным и ароматным. Готовится он за считанные минуты и из самых простых продуктов. Съедается в один присест!
4 часа
4 порций
Это самый вкусный рецепт баклажанов по-грузински. Они слегка обжарены и замаринованы с хрустящими овощами. Получается очень сочная и аппетитная закуска, пикантности ей добавляют чеснок и острый перец.
1 час
8 порций
Смотрите, какой милый ягодный кекс, в котором ничего не надо взбивать! Правда заманчиво? Лично меня всегда привлекают такие рецепты. Смело готовьте, поскольку просто все перемешать - это точно несложно и справится даже начинающая хозяйка!
30 минут
4 порций
Уха по-фински со сливками - это как наш борщ - у каждой хозяйки свои изменения и дополнения. Один из любимейших моих супов, поскольку впервые и недоверчиво (уха со сливками...) попробовав, поняла, что это неожиданно ну, очень вкусно, насыщенно и ароматно!
20 минут
2 порций
Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате - очень удачная композиция вкусов. Это один из самых простых, лёгких и вкусных салатов с рукколой.
35 минут
20 минут
4 часа
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Лучшая идея для праздничного стола!
Можно ли заменить муку на безглютеновую?
Очень вкусно, просто и быстро!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!