Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
2 порций
Сложность: средняя
Из красивых молоденьких патиссонов просто и легко можно приготовить вкусный ужин на сковороде. После обжарки овоща сердцевина становится нежной и сочной, а края хрустящими. С добавлением чеснока и зелени жареные патиссоны будут очень ароматными.
Подготовьте ингредиенты: патиссоны, муку, чеснок, зелень, смесь перцев, масло.
Промойте патиссоны, обсушите их.
Срежьте хвостики и кожуру с патиссонов, нарежьте их кружочками.
Посолите и поперчите патиссоны, дайте постоять.
Обваляйте патиссоны в муке.
Разогрейте сковороду, обжарьте патиссоны с мукой.
Подготовьте зелень: помойте, нарубите.
Измельчите чеснок.
Подавайте патиссоны, посыпьте зеленью и чесноком.
35 минут
3 порций
Чечевичный суп с томатами и беконом получается густым, сытным и ароматным. В сезон томатов консервированные, конечно, можно поменять на свежие помидоры. Если вы вдруг их летом замораживали, то самое время воспользоваться запасами, поскольку для этого супа они прекрасно подойдут.
45 минут
6 порций
Эти ароматные ватрушки из бездрожжевого теста с сочной яблочной начинкой выпекаются очень быстро. Не нужно ждать длительной расстойки теста и беспокоиться о том, что оно не получится. Это тесто получается у всех и всегда.
15 минут
1 порций
Фейхоа с сахаром – простой и удобный способ сохранить пользу этого уникального фрукта на несколько месяцев. Без варки и стерилизации, такой заготовке не страшны даже долгие зимы – она отлично хранится в холодильнике и остаётся свежей, позволяя наслаждаться ее вкусом и весной. О том, как правильно приготовить этот полезный десерт, расскажу в рецепте.
30 минут
2 порций
Баклажаны с помидорами и майонезом, пожалуй, одна из самых популярных летних закусок. Их часто готовят на праздничный стол или в качестве дополнения к молодому картофелю, свежему стейку. Готовятся такие баклажаны легко и быстро. Они получаются очень сочными и яркими на вкус.
30 минут
6 порций
Простой в приготовлении летний суп с большим количеством молодой зелени. А благодаря небольшому количеству копченостей – еще и очень аппетитный!
1 час 30 минут
10 порций
Капкейки - это небольшие, но очень вкусные пирожные! Маленькие порционные тортики, в которых нежный кекс с сочной ягодной начинкой спрятан под шапочкой восхитительного крема. Попробуйте и вам обязательно понравится!
35 минут
45 минут
15 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Добавила специй – стало еще вкуснее!