Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
Грибы в сливочном соусе получаются очень нежными на вкус. Их можно использовать в качестве дополнения к любому гарниру или мясным блюдам. Такие грибы идеально сочетаются со стейками и картофельным пюре.
Подготовьте все ингредиенты для грибов в сливочном соусе.
Подготовьте лук.
Подготовьте чеснок.
Подготовьте сковороду для приготовления грибов в сливочном соусе.
Выложите в сковороду к маслу нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте 3 минуты.
Очистите грибы, промойте и нарежьте на слайсы.
Выложите грибы в сковороду к луку и чесноку. Добавьте соль, перец и мускатный орех. Обжаривайте 5 минут.
Грибы уменьшатся в объёме.
Добавьте сливки. Готовьте 7-10 минут.
Сливки уменьшатся и загустеют.
Подготовьте сыр.
Добавьте сыр в сковороду. Выключите огонь.
Хорошо перемешайте сыр с соусом.
Подготовьте зелёный лук.
Выложите грибы в сливочном соусе в тарелку. Посыпьте зелёным луком и подавайте.
45 минут
12 порций
Сочные, сытные, низкокалорийные и одновременно вкусные. Что может быть лучше? Вы можете приготовить спринг-роллы как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда. Их можно на ночь или в дорогу. Делаются быстро, съедаются с удовольствием!
50 минут
4 порций
Индейка с картошкой в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает, когда нужно приготовить что-то сытное и полезное для всей семьи. Мясо получается мягким и сочным, а картошка – румяной и ароматной. А главное – минимум хлопот, ведь духовка сделает всё за вас.
15 минут
1 порций
Соус Тартар многим знаком и любим. В ресторанах его часто подают к рыбным и овощным блюдам. Приготовить такой соус в домашних условиях очень просто. Тартар получается гораздо вкуснее магазинного аналога, и вы всегда будете уверенны в его составе.
40 минут
6 порций
Вкусное, сытное, простое и полезное блюдо для постящихся и тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Также такая капуста может стать отличным гарниром к любому второму блюду.
35 минут
3 порций
Приготовить тушеную картошку в кастрюле не составит труда даже начинающему повару. Всем знакомая и любимая еда с детства из простых продуктов.
35 минут
4 порций
Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку. Не нужно много посуды, все готовится в одной сковороде. Макароны отдельно не варятся. Они не просто смешиваются с соусом, а готовятся прямо в нем. Конечно, так они максимально напитываются сливками. Получается быстро и очень вкусно.
45 минут
50 минут
15 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Прекрасный ужин получился, спасибо!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!