Как жарить замороженные котлеты
Рассказываю, как жарить замороженные котлеты. Если у вас в морозильнике припасены такие, это отличный способ быстро приготовить обед или ужин. Жарить их совсем несложно — главное, следовать нескольким простым шагам, чтобы котлеты получились сочными внутри и с аппетитной корочкой снаружи.
Ингредиенты
- Котлета - 3 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Вода - 2 ст.л.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте замороженные котлеты, воду и растительное масло. Используйте рафинированное масло.
Шаг 2
Поставьте сковороду на плиту, включите средний огонь. Добавьте 2 столовые ложки масла и прогрейте.
Шаг 3
Выложите котлеты на сковороду. Жарьте 5-7 минут с одной стороны.
Шаг 4
Переверните котлеты. Жарьте еще 5-7 минут с другой стороны.
Шаг 5
Проткните котлету - если сок прозрачный, значит, готово.
Шаг 6
Закройте крышкой. Жарьте еще 5-7 минут на минимальном огне.
Шаг 7
Подавайте с гарниром, овощами или соусом. Подойдет рис или картофельное пюре.
Комментарии
Оставить комментарий