Грибы жареные на сковороде
Очень люблю грибы, жареные на сковороде, и довольно часто их готовлю. Рецепт самый простой и не займет много времени. Грибы получаются неимоверно ароматные, со сливочным вкусом и золотистой корочкой.
Ингредиенты
Порций:
- Шампиньоны - 500 г
- Масло растительное - 30 мл
- Масло сливочное - 40 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Тимьян - по вкусу
- Лук зеленый - 10 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте грибы для жарки.
Шаг 2
Сполосните грибы под холодной водой и обсушите.
Шаг 3
Нарежьте грибы.
Шаг 4
Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте грибы около 10 минут.
Шаг 5
Посолите и поперчите, жарьте 2-3 минуты.
Шаг 6
Добавьте масло, тимьян, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 7
Посыпьте луком и подавайте.
Шаг 8
Наслаждайтесь!
Комментарии
Оставить комментарий