Торт с ананасами и грецкими орехами
Торт с ананасами и грецкими орехами - невероятно сочный, нежный и восхитительно вкусный! Воздушный шоколадный бисквит, который полностью пропитан нежнейшим сметанным кремом, идеально сочетается с ананасами. А грецкие орехи дают торту не только дополнительный оттенок вкуса, но и текстуру. Любимый торт нашей семьи!
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Сахар - 180 г
- Какао-порошок - 50 г
- Мука - 120 г
- Разрыхлитель теста - 8 г
- Сметана - 600 г
- Сахарная пудра - 150 г
- Ананас - 350 г
- Орехи грецкие - 150 г
- Ванильный сахар - 15 г
- Шоколад - 100 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Охладите сметану. Используйте консервированные ананасы. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2
Вбейте яйца в чашу. Добавьте сахар.
Шаг 3
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы (около 5 минут).
Шаг 4
Смешайте муку, какао и разрыхлитель.
Шаг 5
Постепенно добавьте сухую смесь в яичную массу.
Шаг 6
Застелите форму пергаментом.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму. Выпекайте 35-40 минут.
Шаг 8
Остудите бисквит в форме 7 минут.
Шаг 9
Положите сметану, сахарную пудру и ванильный сахар в чашу миксера.
Шаг 10
Взбейте сметану с сахаром до пышной массы (7-10 минут).
Шаг 11
Слейте жидкость с ананасов. Нарежьте их.
Шаг 12
Нарежьте бисквит на куски.
Шаг 13
Выложите бисквит, грецкие орехи и ананасы в чашку.
Шаг 14
Добавьте сметанный крем.
Шаг 15
Перемешайте лопаткой.
Шаг 16
Застелите чашку пищевой плёнкой.
Шаг 17
Выложите смесь в чашку. Оставьте в холодильнике на 4-5 часов.
Шаг 18
Достаньте торт из холодильника. Переверните на блюдо.
Шаг 19
Натрите шоколад на тёрке или измельчите.
Шаг 20
Посыпьте шоколадом. Подавайте.
Шаг 21
Наслаждайтесь тортом!
Комментарии
Оставить комментарий