Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
1 порций
Сложность: средняя
Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком:) Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами. Что уж говорить про то, когда кекс отправляется в печь:)
Подготовьте все ингредиенты для медового новогоднего кекса. Достаньте яйца и молоко из холодильника. Включите духовку на 180 градусов.
Выложите мёд в кастрюлю. Добавьте масло и апельсиновый ароматизатор.
Поставьте кастрюлю на огонь. Разогрейте, помешивая, пока масло растворится.
Смешайте в чашке муку, соду, корицу, имбирь и мускатный орех.
Влейте медово-масляную смесь в сухие ингредиенты.
Хорошо перемешайте.
Вбейте яйца в чашку. Добавьте молоко. Перемешайте вилкой.
Влейте яичную массу в тесто. Хорошо перемешайте.
Добавьте цукаты к тесту. Хорошо перемешайте.
Перемешайте венчиком.
Приготовьте форму для выпечки. Застелите пергаментом.
Выложите тесто в форму. Разровняйте.
Выпекайте кекс при 150 градусах в течение 45 минут.
Выньте кекс из духовки и остудите.
Подавайте кекс сразу или храните до 7 дней.
Насладитесь медовым новогодним кексом!
12 часов
8 порций
Если у вас урожай слив, порадуйте своих родных чем-то необычным и новым. Приготовим сливовый сыр. Процесс приготовления очень простой, но потребует много времени. Надеюсь, конечный результат вам понравится.
20 минут
2 порций
Цветная капуста в пароварке - рецепт для тех, кто следит за фигурой, соблюдает диету или придерживается правильного питания, поскольку блюдо получается низкокалорийным, легким и полезным. Для большего интереса приготовим к нашей капусте соус из йогурта и зелени, благо сейчас самый сезон, и ее полным полно. И еще один плюс - многие не любят запаха готовящейся цветной капусты, поскольку он таки довольно своеобразный, на любителя. Так вот расскажу вам, как добиться, если и не полного его отсутствия, то максимального уменьшения.
50 минут
4 порций
Салат Тбилиси по классическому рецепту с говядиной и фасолью полностью соответствует стандартному представлению о "мужском" салате. Он очень сытный, ароматный и яркий на вкус. Именно такой салат, на мой взгляд, должен быть на праздничном столе 23 февраля.
30 минут
2 порций
Если вы сладкоежка, то непременно попробуйте молочный коктейль "Сникерс". Особенно приятно насладиться им в знойный летний день. Этот напиток не только подарит приятные вкусовые ощущения, но и хорошо насытит. Приготовление не займет много времени, тем более что карамель в рецепте можно заменить готовым топпингом или вареной сгущенкой.
3 часа
3 порций
Маринад для шашлыка с соевым соусом, на мой вкус и взгляд, один из самых удачных. Конечно, это очень субъективно, но уж очень много было о нём положительных отзывов от близких и друзей. В нём ни в коем случае не надо мариновать мясо сутками и тому подобное. Это быстрый маринад. Часа два-три, и уже можно насаживать мясо на шампуры и жарить шашлык.
55 минут
6 порций
Осень, время яркой выпечки, а потому предлагаем вам приготовить этот простой кекс с виноградом. Нежная текстура с лёгким ароматом лайма, изящно дополненная сочностью спелого винограда. Разве можно от него отказаться?
12 часов
20 минут
50 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Рекомендую, это стоит попробовать!
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Готовила на ужин, все в восторге.