Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
1 порций
Сложность: средняя
Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком:) Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами. Что уж говорить про то, когда кекс отправляется в печь:)
Подготовьте все ингредиенты для медового новогоднего кекса. Достаньте яйца и молоко из холодильника. Включите духовку на 180 градусов.
Выложите мёд в кастрюлю. Добавьте масло и апельсиновый ароматизатор.
Поставьте кастрюлю на огонь. Разогрейте, помешивая, пока масло растворится.
Смешайте в чашке муку, соду, корицу, имбирь и мускатный орех.
Влейте медово-масляную смесь в сухие ингредиенты.
Хорошо перемешайте.
Вбейте яйца в чашку. Добавьте молоко. Перемешайте вилкой.
Влейте яичную массу в тесто. Хорошо перемешайте.
Добавьте цукаты к тесту. Хорошо перемешайте.
Перемешайте венчиком.
Приготовьте форму для выпечки. Застелите пергаментом.
Выложите тесто в форму. Разровняйте.
Выпекайте кекс при 150 градусах в течение 45 минут.
Выньте кекс из духовки и остудите.
Подавайте кекс сразу или храните до 7 дней.
Насладитесь медовым новогодним кексом!
1 час 20 минут
6 порций
Нежные кусочки свинины с овощами в сладковатом томатном соусе. Блюдо примечательно тем, что его можно употреблять как самостоятельное, так и подавать в качестве соуса к гарниру. На гарнир отлично подойдет отваренный рис, паста, кускус. Блюдо можно готовить в большой сковороде, в казане или в мультиварке.
40 минут
1 порций
Это простой рецепт полезного и вкусного сока из тыквы на зиму. Осенью самое время для заготовки яркого сока тыквы с мякотью. Тыква содержит в себе витамины А, С и В. В ней в 5 раз больше каротинов, чем в моркови. А по содержанию железа тыква опережает яблоки.
2 часа
6 порций
Очень часто готовлю гречку с курицей в духовке и к домашнему обеду, и к ужину. Получается вкусно, сытно и ароматно. Сначала я мариную курицу, обжариваю овощи с гречкой. Перекладываю все в форму для запекания. Заливаю томатным соусом и запекаю под фольгой до готовности. Все очень просто!
1 час 30 минут
6 порций
Самые ароматные и насыщенные соусы в мире родом из Грузии! Чего только стоит соус ткемали, приготовленный из алычи по классическому рецепту. Алычу можно взять как желтую, так и красную, но, уверяю вас, жёлтый соус смотрится куда аппетитнее, интереснее и ярче, чем привычный взгляду красный соус.
5 минут
1 порций
Кекс в кружке и ещё за 5 минут можно легко приготовить в микроволновке. Это экстренный рецепт на случай, когда дома ничего не оказалось к чаю, по крайней мере, из домашней выпечки. Ведь с ней чаепитие всегда уютнее и вкуснее, верно? Тут как раз и выручит микроволновка.
1 час
2 порций
Зубатка – рыба вкусная, но капризная. Вроде бы пожарить рыбу – дело нехитрое, а с ней не всё так просто. Но не переживайте! Я расскажу, как приготовить зубатку на сковороде так, чтобы она получилась с румяной корочкой, не развалилась и порадовала вас своим вкусом. Это блюдо покорит ваше сердце, а точнее желудок:)
1 час 20 минут
40 минут
2 часа
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Рекомендую, это стоит попробовать!
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Готовила на ужин, все в восторге.