Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Гуляш с подливкой из индейки отличается от классического блюда из свинины или говядины невероятной нежностью мяса, сливочной основой, сладостью и ароматом паприки. Также гуляш из бедра индейки легко и быстро готовится. Его точно не нужно тушить 1,5-2 часа, как говядину, до мягкости.
Подготовьте ингредиенты для гуляша из индейки.
Промойте и нарежьте филе индейки.
Очистите лук и нарежьте его мелко.
Обжарьте индейку с луком.
Добавьте муку и перемешайте.
Влейте сливки и перемешайте.
Добавьте томатную пасту, паприку, соль и перец.
Тушите гуляш под крышкой 30-40 минут, помешивая.
Попробуйте и при необходимости добавьте приправы.
50 минут
5 порций
Летом кабачок - один из самых распространенных овощей на прилавках магазинов и обязательный атрибут практически всех дачных участков. Когда этот овощ становятся таким доступным - самое время приготовить запеканку из кабачков с фаршем в духовке. Это просто, быстро, а главное - очень сытно! Также эта запеканка вполне подойдет и тем, кто следит за питанием и придерживается принципов ПП.
40 минут
3 порций
Очень легкий, диетический ужин из простых и полезных продуктов, который точно не прибавит вам лишних килограммов накануне летнего сезона. Ничего хитрого. Как говорится, порезал, смешал и готово! Кстати, в качестве завтрака это блюдо тоже подойдет.
55 минут
4 порций
Овощи в духовке, запеченные крупными кусками - очень ароматное блюдо! Это все благодаря прованским травам, чесноку и оливковому маслу. Состав овощей можно менять по своему вкусу и наличию.
50 минут
4 порций
Что подать к рыбе или мясу? Что поставить в качестве гарнира на праздничный стол? Я рекомендую всеми любимое картофельное пюре, но с добавлением сельдерея - интересно, необычно и очень вкусно.
20 минут
2 порций
Вегетарианская "рыба" по вкусу очень напоминает белую рыбу, у неё похожая текстура и аромат, и она понравится не только тем, кто придерживается вегетарианства. Такую "рыбу" не нужно долго выбирать в магазине, а потом тщательно её обрабатывать - мыть, чистить и выбирать косточки; ингредиенты, из которых она готовится, просты, а процесс приготовления лёгкий и быстрый. Эту рыбу можно приготовить в пост, если вместо адыгейского сыра взять твёрдый тофу.
20 минут
4 порций
Все таки итальянцы- великие затейники. Согласитесь, яйца- довольно необычный основной ингредиент для супа. Причем он получается невероятно легким как в плане калорий, так и по вкусу. Очень подходит для весеннего рациона!
50 минут
40 минут
55 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Готовила на день рождения – все в восторге!
Настоящий ресторанный вкус!
Очень по-домашнему, спасибо!