Салат из свеклы с сыром Фета
Предельно простой салат из свеклы с сыром фета украсит как повседневный, так и праздничный стол. Для этого салата свеклу можно варить, а можно и запекать. Если запекать свеклу, то она получается чуть более яркого и насыщенного вкуса. Ну а если вы купили уже вареную, то тут один большой плюс - скорость приготовления. Салат будет готов на раз - два!
Ингредиенты
- Свекла - 300 г
- Фета - 100 г
- Салат - 80 г
- Семечки - 30 г
- Лук репчатый - 20 г
- Масло оливковое - 4 ст.л.
- Уксус яблочный - 1.5 ст.л.
- Горчица зерновая - 1 ч.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Соль - 2 щепотка (-и)
- Смесь перцев - 1 щепотка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для салата.
Шаг 2
Очистите и нарежьте свеклу кубиками.
Шаг 3
Нарежьте лук.
Шаг 4
Сделайте заправку, смешав уксус, соль, сахар, горчицу, лук и масло.
Шаг 5
Взболтайте заправку.
Шаг 6
Залейте половину заправки на свеклу и оставьте на 5-10 минут.
Шаг 7
Нарежьте сыр.
Шаг 8
Промойте и обсушите салатный микс.
Шаг 9
Обжарьте семечки на сковороде.
Шаг 10
Соберите салат: на тарелку выложите салатный микс, сверху свеклу.
Шаг 11
Полейте заправкой, добавьте сыр и семечки.
Шаг 12
Салат из свеклы с сыром готов. Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий