Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Если у вас мало времени, а нужно быстро подкрепить своих домашних, тогда этот довольно быстрый рецепт обязательно вам понравится. Ленивая лепешка с курицей готовится за считанные минуты и отлично подойдет в качестве сытного перекуса между основными приемами пищи.
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте куриное филе. Отварите до готовности.
Влейте кефир в миску. Вбейте яйцо. Добавьте соль. Взболтайте.
Измельчите сыр. Добавьте в кефирную массу. Перемешайте.
Всыпьте муку. Перемешайте.
Разделите курицу. Добавьте в тесто. Перемешайте.
Нарежьте зелень. Добавьте в тесто. Перемешайте.
Разогрейте сковороду. Добавьте масло. Выложите тесто. Обжаривайте до румяной корочки.
Переверните лепешку. Продолжайте обжаривать до золотистости.
Лепешка с курицей готова. Подавайте теплой или холодной с соусом.
Наслаждайтесь!
1 час
2 порций
Пшенную кашу на воде я готовлю на плите в кастрюле — самым традиционным способом. Это вкусный и полезный завтрак или гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Бюджетная, рассыпчатая каша. Пшенку можно подать со сладким соусом или в соленом варианте. В пост дополняю жареными грибами, луковой зажаркой или подливой без мяса.
30 минут
4 порций
Рассказываю, как приготовить вкусные креветки на сковороде с пикантным соусом. Это очень быстрое, ароматное блюдо в азиатском стиле. Оно идеально подходит для ужина или праздничного стола. Сочетание сочных креветок и насыщенного соуса понравится всем любителям морепродуктов.
45 минут
4 порций
Для рыбы под томатным маринадом лучше брать именно филе. Но если это всё-таки будет рыба на кости, то берите морскую рыбу. Например, треска, минтай или хек - это хороший выбор. В них практически нет мелких косточек. Это блюдо можно подавать не только как холодное блюдо. Оно прекрасно и в горячем виде.
1 час 30 минут
6 порций
Рецепт бисквита в духовке с яблоками очень прост и прекрасно подходит в качестве основы для торта. Без крема и глазури этот бисквит тоже хорош, особенно с шариком мороженого. Он получается сочным за счет тертых яблок. Поднимается при выпечке бисквит не очень высоко, но всё равно остается нежным и воздушным.
4 часа 20 минут
8 порций
Торт Три шоколада – это главная мечта шокоголика. Сочный, пористый бисквит и нежное, воздушное суфле из 3 видов шоколада. Очень вкусно, и на первый взгляд кажется, что очень сложно. Но всё гораздо легче, чем вы думаете.
1 час
30 минут
1 час 30 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Хочу попробовать с морепродуктами.
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!