Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Если у вас мало времени, а нужно быстро подкрепить своих домашних, тогда этот довольно быстрый рецепт обязательно вам понравится. Ленивая лепешка с курицей готовится за считанные минуты и отлично подойдет в качестве сытного перекуса между основными приемами пищи.
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте куриное филе. Отварите до готовности.
Влейте кефир в миску. Вбейте яйцо. Добавьте соль. Взболтайте.
Измельчите сыр. Добавьте в кефирную массу. Перемешайте.
Всыпьте муку. Перемешайте.
Разделите курицу. Добавьте в тесто. Перемешайте.
Нарежьте зелень. Добавьте в тесто. Перемешайте.
Разогрейте сковороду. Добавьте масло. Выложите тесто. Обжаривайте до румяной корочки.
Переверните лепешку. Продолжайте обжаривать до золотистости.
Лепешка с курицей готова. Подавайте теплой или холодной с соусом.
Наслаждайтесь!
2 часа
8 порций
Тонкое, хрустящее тесто и много сочной фруктово-ягодной начинки – вот он простой секрет идеального летнего пирога. Поэтому давайте приготовим галету с ароматными сочными персиками и легкой кислинкой вишни. Подайте к такому пирогу шарик любимого мороженого и прекрасный летний десерт готов!
15 минут
3 порций
Облепиховый чай с апельсином - то, что нужно в прохладный осенний день! Придет на помощь, когда хочется чего-то теплого, ароматного и яркого. По истине бодрящий напиток, с насыщенным летним ароматом и цветом.
25 минут
2 порций
Чебуреки из лаваша с фаршем? Да, всё именно так. Я когда увидела этот рецепт, не поверила, что это может быть очень вкусно и, тем более, похоже на оригинальное блюдо. Но это были поспешные выводы:) Не попробуешь - не узнаешь. И я попробовала приготовить эти чебуреки.
40 минут
3 порций
Что же такое мутабель и с чем ее едят? Мутабель - это арабское блюдо в виде пасты из печёных баклажанов, тахини, йогурта и лимонного сока. Такую пасту едят, намазывая на лаваш или на лепёшку питу. Дополняют мутабель по классическому рецепту сладкие зерна граната, пикантный чеснок и оливковое масло.
45 минут
6 порций
Влюбилась в слоеный салат с шампиньонами за его необычный вкус. Хотя состав у него довольно простой. По текстуре салат получается очень воздушным и нежным. Рекомендую попробовать.
15 минут
1 порций
Мой любимый клубничный коктейль без мороженого готовится за считанные минуты из доступных ингредиентов и без применения какой-либо техники. Напиток получается густой, в меру сладкий, с тонким ароматом ванили и насыщенным вкусом клубники.
2 часа
15 минут
25 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Хочу попробовать с морепродуктами.
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!