Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
2 порций
Сложность: средняя
Этот сытный мясной салат станет главным героем на вашем столе. Питательный за счет мяса и невероятно свежий за счёт большого количества овощей и зелени. Также в нем много витаминов, и он лёгок в приготовлении.
Почистите чеснок и промойте. Переберите и промойте орехи.
Высыпьте орехи и чеснок в чашу блендера. Добавьте масло, соль, перец. Взбейте пару минут. Перелейте в стакан и поставьте в холодильник.
Нарежьте говяжью вырезку на тонкие ломтики и слегка отбейте.
Нагрейте сковороду на среднем огне с 2 ст.л. масла. Обжарьте мясо по 1,5 минуты с каждой стороны. Уберите с огня.
Промойте и обсушите листья салата. Нарвите их и выложите на тарелку. Нарежьте огурцы и редис, добавьте к салату.
Промойте помидоры, нарежьте их и выложите на салат. Полейте соком лимона.
Выложите мясо. Полейте соусом. Добавьте тонкие пластинки сыра. Готово! Приятного аппетита!
50 минут
10 порций
Молочные коржики по ГОСТу – знакомая и любимая выпечка с ароматом ванили и лёгким сливочным вкусом. Свежие, мягкие, только что испечённые – настоящее искушение для любого ребёнка и взрослого. Они довольно хорошо хранятся и быстро выпекаются. Побалуйте себя и свою семью этим ароматным лакомством из детства.
30 минут
4 порций
Ячневая каша с яйцом – очень вкусный и нежный гарнир, который можно подать не только на обед или ужин, но и приготовить на завтрак. За счёт яиц каша получается очень нежной и больше напоминает пудинг. Такое блюдо содержит и углеводы, и белки, оно отлично насыщает организм и хорошо утоляет чувство голода. Ячневую кашу с яйцом при подаче можно посыпать тертым сыром и зеленью – это очень вкусно.
1 час 30 минут
4 порций
Картошка с капустой и мясом готовится из самых обычных, всем знакомых и недорогих продуктов. По желанию туда можно добавить немного копченостей. Это сделает картошку с капустой и мясом ещё более ароматной. Конечно, активное время можно сократить, убрав обжарку. Но поверьте, с обжаркой получается гораздо вкуснее.
1 час
1 порций
Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим. Нежнейший сливочный крем отлично пропитывает шоколадные коржи. Но самое главное, что с приготовлением справиться даже новичок в кондитерском деле. Очень вкусно и необычно!
40 минут
6 порций
Когда выпекаются эти пряные тыквенные маффины с полезной овсянкой и кусочками орехов, по дому распространяется сладкий аромат корицы, создающий уютную атмосферу.
1 час
8 порций
Капустняк – блюдо традиционное и его вкус знаком практически каждому. А как вам вариант приготовления капустняка с тыквой? Звучит как минимум необычно.
50 минут
30 минут
1 час 30 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!
Можно ли добавить другие овощи?
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Как в ресторане! Спасибо!
Теперь буду готовить так чаще!