Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа 10 минут
3 порций
Сложность: средняя
Безумно вкусная курица в обалденном соусе! Курица в соусе терияки по рецепту на сковороде готовится очень быстро, если не учитывать время на маринование. Хотя замариновать курицу можно заранее, например, за 6-8 часов.
Подготовьте куриное филе, перец чили, свежий имбирь, чеснок, зелень, рисовый уксус.
Добавьте в миску соус терияки, соевый соус, мед, рисовый уксус, растительное масло. Перемешайте.
Нарежьте чеснок, имбирь, перец чили. Добавьте и перемешайте.
Нарежьте курицу, замаринуйте минимум 60 минут.
Обжарьте кунжут до золотистого цвета.
Откиньте мясо на дуршлаг.
Добавьте кукурузный крахмал в маринад, перемешайте.
Разогрейте сковороду с маслом, добавьте курицу.
Готовьте курицу 10 минут на большом огне.
Добавьте соус, готовьте еще 1-2 минуты.
Добавьте кунжут и зелень, перемешайте.
Подавайте курицу к гарниру. Приятного аппетита!
2 часа
8 порций
Приготовим куриные голени с мандаринами в духовке. Это блюдо можно подать в качестве горячего мясного блюда, а также дополнить гарнир из овощей или круп.
30 минут
4 порций
Котлеты из свинины и говядины готовить совсем несложно и довольно быстро. Это простое и всем знакомое блюдо, в рецептуру которого каждая хозяйка вносит свою изюминку. Для аромата я обязательно добавляю в фарш майоран и обжаренный на сливочном масле репчатый лук. Также настоятельно рекомендую покупать свежее мясо и перекручивать его в фарш самостоятельно — так котлеты получатся особенно вкусными.
50 минут
3 порций
Это очень простое, экономное и полезное блюдо для тех, кто хочет сократить время, проведённое на кухне. Минимум подготовки, минимум ингредиентов, а результат замечательный. Чечевица вкусно пропитывается сливками, а капуста придаёт свежесть и лёгкость запеканке, идеально подходящей для ужина.
25 минут
2 порций
Рассказываю, как приготовить простой и вкусный салат с корейской морковью и огурцом на новогодний стол, который обязательно оценят все гости. Здесь всё просто: свежие огурцы, пикантная корейская морковка, варёная колбаса и лёгкая заправка на основе йогурта. А шпинат добавит не только свежесть, но и яркие краски.
1 час
4 порций
Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает. Мягкое мясо, нежная картошка и густая подливка – всё, что нужно для вкусного домашнего обеда или ужина. Готовится легко, а получается по-настоящему уютно и вкусно!
20 минут
2 порций
Делюсь простым рецептом пшеничной каши в мультиварке на воде. Благодаря этой помощнице, не нужно долго стоять у плиты — засыпал крупу, налил воду, и можно заниматься своими делами. Каша получается нежной и очень сытной. Отличный вариант для завтрака всей семьи!
2 часа
30 минут
50 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Лучшая идея для праздничного стола!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Попробовала с грибами – идеальное сочетание!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!