Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 59 минут
2 порций
Сложность: средняя
Кабачки с картошкой в духовке — простое, но такое вкусное блюдо! Минимум ингредиентов, зато сколько аромата от овощей и чеснока. Готовится на раз-два, а результат радует — и на обычный обед, и на праздничный ужин. Лёгкое, полезное и всегда к месту!
Подготовьте все ингредиенты. Используйте молодые кабачки.
Вымойте кабачки. Нарежьте кружочками толщиной 0,5 см.
Оставьте на некоторое время. Слейте лишнюю влагу.
Очистите картошку. Нарежьте тонкими кругами.
Переложите овощи в миску. Не давайте им слипаться.
Подготовьте чеснок. Нарежьте или прессуйте.
Смешайте масло с чесноком, добавьте соль и приправы.
Вылейте смесь в миску к овощам.
Хорошо перемешайте.
Приготовьте форму для запекания. Разогрейте духовку до 200°C. Запекайте 35-40 минут.
Посыпьте тертым сыром и зеленью. Подавайте горячим.
1 час 15 минут
4 порций
Грибной суп из сушеных грибов с перловкой и картошкой для меня - осенне-зимнее блюдо. Тёплый, густой и ароматный за счет сушёных грибов. Даже если делать его на воде, всё равно получится очень насыщенного вкуса. Не самый быстрый в приготовлении, поскольку перловка варится где-то около часа. Но активного времени нужно совсем немного.
1 час
3 порций
Сытный и вкусный гарнир и к празднику и на каждый день можно приготовить из самых простых продуктов. Приготовим нежное пюре из картофеля с беконом и сыром.
20 минут
2 порций
Рассказываю, как вкусно потушить кабачки на сковороде. Получается отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Но я подаю как самостоятельное блюдо, тоже хорошо:)
30 минут
3 порций
Рассказываю, как приготовить вкусный диетический овощной суп для всей семьи. Мой любимый рецепт в сезон свежих овощей, который улетает на ура. Легкий, насыщенный, витаминный, с минимальным количеством калорий. Этот полезный супчик я еще называю "лето в тарелке".
1 час 15 минут
4 порций
Свиные рёбрышки в фольге получаются удивительно нежными. Пикантный соус придаёт им яркий аромат и необычный вкус. Можно готовить сразу или убрать в холодильник мариноваться на сутки. Потрясающе вкусное мясо при минимальном количестве усилий!
55 минут
3 порций
Замечательный рецепт мясных тефтелей для детей - это ёжики, я готовлю их на сковороде.
1 час 15 минут
1 час
20 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Добавила зелень – получилось красиво и ароматно!
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!