Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
8 порций
Сложность: средняя
А вы знали, что пироги могут быть диетическими? Например, этот пирог из индейки, в ароматной панировке из паприки с капустой и изюмом. Он может стать полноценным обедом или ужином, абсолютно без вреда фигуре!
Промойте и обсушите грудку индейки. Разрежьте её пополам, если это большая грудка. Помойте и обдайте кипятком изюм. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Нашинкуйте капусту. Нарежьте ветчину кубиками.
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте ветчину. Добавьте капусту, изюм и мускатный орех. Пассируйте на среднем огне 5 минут.
Уберите капусту с огня. Тонко отбейте грудку.
Выложите одну часть мяса на лист пергамента. Посолите. Выложите начинку из капусты с ветчиной и изюмом.
Закройте начинку второй частью индейки, загните края. Посыпьте пирог паприкой. Переложите на противень.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Остудите.
Нарежьте пирог на порции и подавайте. Приятного аппетита!
1 час
2 порций
Классические котлеты по-киевски готовлю к любому праздничному столу и не только. Получается очень вкусно и сытно. Внутри котлеты сочные благодаря ароматному сливочному маслу, а снаружи - румяная хрустящая корочка. Сливочное масло остается внутри и пропитывает мякоть куриного филе. Попробуйте, это очень вкусно!
3 часа 20 минут
8 порций
Восхитительно ароматным получается песочный пирог с малиной по этому рецепту. Нежное, слегка рассыпчатое тесто в сочетании с лёгкой кислинкой малины создаёт превосходный тандем вкусов. Сметанная заливка тоже очень нежная, и с ней вид у пирога получается праздничным, для любого торжества - то, что нужно.
1 час 10 минут
8 порций
Нежный и оригинальный картофельный крем-суп с сыром получается очень ароматным за счет имбиря и сушеного чеснока.
1 час 10 минут
12 порций
Закусочные булочки с маслинами - очень простая в приготовлении и оригинальная закуска, которая непременно придётся вам по вкусу. Булочки с маслинами сочетают в себе яркий средиземноморский характер и отлично гармонирует с овощами. Обязательно приготовьте их, ведь сейчас самый сезон спелых сочных овощей.
20 минут
4 порций
Один из самых обожаемых салатов в нашей семье. Салат Французский с яблоком и сыром готовлю не только на праздники, но и в будни. Он получается невероятно воздушным и нежным. Сочетание, на первый взгляд, простое, но салат выходит удивительно сочным. В нём есть своя изюминка и лёгкость. Отлично подойдёт не только как закуска, но и как лёгкий ужин. Быстро, просто и очень вкусно!
40 минут
4 порций
Этот осенний овощной суп с тыквой и яблоком невероятно легкий и согревающий! Представляю вам вегетарианскую постную версию с небольшой остротой. Если захотите сделать его более сытным - добавьте курицу. Все останутся довольны.
1 час
3 часа 20 минут
1 час 10 минут
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень вкусный рецепт, всем советую!
Быстро, вкусно и сытно!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.
Это любовь с первого укуса!
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.