Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
2 порций
Сложность: средняя
Быстрая закуска к любому случаю. Кабачки готовятся очень просто буквально за полчаса, а съедаются в одно мгновение. И в них всего 101 ккал на 100 г.
Используйте молодой кабачок без семечек.
Нарежьте кабачок на кружки толщиной 4-5 мм.
Разогрейте растительное масло в сковороде и положите кабачки.
Обжарьте кабачки с двух сторон на среднем огне, около 5 минут.
Выложите готовые кабачки на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла.
Натрите сыр на мелкой тёрке.
Очистите и натрите чеснок.
Выложите в чашку сыр, чеснок и домашний майонез.
Хорошо перемешайте сыр, чеснок и майонез.
Выложите по одной чайной ложке сырной смеси на каждый кружок кабачка.
Украсьте кабачки зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!
1 час 5 минут
4 порций
Часто готовлю на ужин свинину в горшочках с гречкой в духовке. Продукты обычные, отдельно гарнир готовить не нужно, минимум времени на кухне, максимум пользы и очень вкусное блюдо, которое нравится всем. Плюс необычная подача в горшочках - красиво и по-семейному уютно:)
1 час
10 порций
Икру заморскую, баклажанную, можно приготовить разными способами: потушить овощи на плите, приготовить их в духовке в рукаве или же запечь под грилем. Вот именно приготовленная последним способом икра получается очень ароматной и более насыщенной по вкусу, чем икра из тушеных овощей!
15 минут
2 порций
Делюсь рецептом легкого и сочного салата на праздничный стол! Он выглядит очень эффектно и наверняка заинтересует ваших гостей. Салат с нектаринами, орехами и сыром – пример таких салатов, в которых среди привычных овощных ингредиентов присутствуют фрукты. Он необычный, яркий, ломающий стереотипы и очень вкусный!
20 минут
4 порций
Один из самых обожаемых салатов в нашей семье. Салат Французский с яблоком и сыром готовлю не только на праздники, но и в будни. Он получается невероятно воздушным и нежным. Сочетание, на первый взгляд, простое, но салат выходит удивительно сочным. В нём есть своя изюминка и лёгкость. Отлично подойдёт не только как закуска, но и как лёгкий ужин. Быстро, просто и очень вкусно!
50 минут
6 порций
Слоёный салат "Прага" с курицей и черносливом любимый многими, скорее всего, из-за необычного, но такого удачного сочетания ингредиентов. Вариаций его существует несколько, с разными дополнениями. Но самый вкусный, на мой взгляд - это салат, приготовленный по классической рецептуре.
1 час
6 порций
Простая идея вкусного обеда - ароматный суп из чечевицы с фрикадельками. Данное блюдо можно приготовить заранее и перед подачей к столу разогреть. Подавать ароматный суп из чечевицы с фрикадельками лучше с сухариками или свежим хлебом и ароматной зеленью.
1 час 5 минут
1 час
15 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Приятный вкус и аромат!
Очень сытно, вкусно и быстро!