Кабачки с сыром на сковороде
Быстрая закуска к любому случаю. Кабачки готовятся очень просто буквально за полчаса, а съедаются в одно мгновение. И в них всего 101 ккал на 100 г.
Ингредиенты
Порций:
- Кабачок - 1 шт.
- Сыр полутвердый - 120 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Майонез - 2 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Зелень - по желанию
Приготовление
Шаг 1
Используйте молодой кабачок без семечек.
Шаг 2
Нарежьте кабачок на кружки толщиной 4-5 мм.
Шаг 3
Разогрейте растительное масло в сковороде и положите кабачки.
Шаг 4
Обжарьте кабачки с двух сторон на среднем огне, около 5 минут.
Шаг 5
Выложите готовые кабачки на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла.
Шаг 6
Натрите сыр на мелкой тёрке.
Шаг 7
Очистите и натрите чеснок.
Шаг 8
Выложите в чашку сыр, чеснок и домашний майонез.
Шаг 9
Хорошо перемешайте сыр, чеснок и майонез.
Шаг 10
Выложите по одной чайной ложке сырной смеси на каждый кружок кабачка.
Шаг 11
Украсьте кабачки зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий