Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 8 часов 10 минут
8 порций
Сложность: средняя
Нежный с лёгкой кислинкой натуральный йогурт можно приготовить в домашних условиях. Учитывая определённые нюансы и зная все тонкости приготовления, вы получите свежий качественный продукт. Это просто, экономно и очень вкусно. Попробовав раз, вы больше не будете покупать йогурт в магазине.
Выберите качественное цельное молоко.
Выберите натуральный йогурт для закваски.
Ошпарьте посуду, перелейте молоко с закваской.
Закройте баночки, укутайте в полотенце.
Готовьте 6 – 8 часов.
Выньте готовый йогурт, охладите в холодильнике.
Йогурт должен держать форму.
Не добавляйте порченый йогурт в закваску.
1 час
4 порций
Котлеты из курицы на пару получаются нежными и сочными.
1 час 30 минут
5 порций
Маринованные яйца в соевом соусе по-корейски — это простой, но очень вкусный рецепт, который стоит попробовать. Яйца пропитываются соевым соусом, приобретая насыщенный вкус с лёгкими нотками чеснока и сладости. Такая закуска идеально подойдёт как для перекуса, так и как дополнение к любому основному блюду.
2 часа
4 порций
Как известно, в жаркое время года у многих из нас пропадает аппетит к сытной еде. Холодные супы — этот тот самый вариант, который освежает и пополняет полезный дневной рацион питания. Окрошка на квасе с мясом — сытный суп, в котором много мяса, свежих овощей, пряная зелень. И отказаться от нее сложно.
6 часов
10 порций
Сочетание сладкого и соленого многими любимо. В этом рулете как раз и сочетается сладость чернослива и солоноватый вкус сливочного крема. Такой рулет станет прекрасным дополнением к чашке чая или кофе. Если готовите его только для взрослых, то в начинку можно добавить коньяк.
2 часа 20 минут
1 порций
Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники. И обязательно - на Рождество. Половину всего рождественского кекса занимают сухофрукты и орехи. В этом, конечно, его ценность.
40 минут
4 порций
Брокколи в духовке с сыром - это вкусный и полезный ужин буквально за несколько минут. В нём минимум калорий и максимум удовольствия. Брокколи получается очень сочной и с выраженным сливочным вкусом. Сыр отлично дополняет капусту, придавая ей хрустящую аппетитную корочку. Бюджетно, быстро и просто!
1 час
1 час 30 минут
2 часа
6 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Оторваться невозможно!
Как же это вкусно, словами не передать!
Получилось идеально, как на фото!
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Готовила первый раз, но вышло шикарно!