Мини кексы: рецепт

Время готовки: 50 минут 4 порций Сложность: средняя
Мини кексы: рецепт

Вкусно, просто и быстро, а еще из доступных ингредиентов! Эти мини кексы порадуют всех любителей сладкой домашней выпечки.

Ингредиенты

Порций:
  • Мука пшеничная 220 г
  • Ряженка 250 мл
  • Масло растительное 50 мл
  • Сода 0.5 ч.л.
  • Соль 1 щепотка (-и)
  • Ванильный сахар 5 г
  • Изюм 50 г
  • Шоколад 50 г
  • Сахар 100 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Приготовьте ингредиенты. Возьмите муку высшего или первого сорта. Выберите качественный и свежий изюм. Подготовьте растительное масло.

Шаг 1
2 Шаг 2

В глубокой посуде смешайте сахар, соль и растительное масло.

Шаг 2
3 Шаг 3

Добавьте ряженку и хорошо перемешайте.

Шаг 3
4 Шаг 4

Просейте муку и соду в тесто. Перемешивайте после каждого добавления.

Шаг 4
5 Шаг 5

Должно получиться тесто средней густоты.

Шаг 5
6 Шаг 6

Нарежьте шоколад на кусочки. Добавьте шоколад и изюм в тесто. Тщательно перемешайте.

Шаг 6
7 Шаг 7

Включите духовку на 180 градусов. Наполните формочки тестом. Выпекайте 25-30 минут.

Шаг 7
8 Шаг 8

Выньте кексы из печи и дайте немного остыть.

Шаг 8
9 Шаг 9

Посыпьте сахарной пудрой или полейте шоколадом.

Шаг 9

Комментарии (3)

В
Вера

Вкус детства!

К
Карина

Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.

А
Ангелина

Добавила свои специи – ещё лучше!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Овсяный кисель: рецепт из овса цельного неочищенного
Что приготовить быстро и вкусно
6 часов 30 минут 2 порций

Овсяный кисель: рецепт из овса цельного неочищенного

Этот простой рецепт овсяного киселя из цельного неочищенного овса считается напитком красоты и здоровья. Кисель готовится без сахара и относится к лечебным напиткам.

Смотреть рецепт
Баклажаны запеченные с помидорами и сыром
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 2 порций

Баклажаны запеченные с помидорами и сыром

Три основных и совсем нехитрых ингредиента, и вы получаете яркое, довольно диетическое, вегетарианское блюдо - баклажаны, запеченные с помидорами и сыром. Между собой все очень хорошо сочетается, а  чеснок и базилик выступают прекрасным дополнением к  этому довольно сытному блюду. Очень рекомендую попробовать. Тем более, что готовятся баклажаны по этому рецепту быстро.

Смотреть рецепт
Песочное ореховое печенье на белках
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 6 порций

Песочное ореховое печенье на белках

Вы любите безе и орехи? Тогда этот рецепт точно для вас. Минимальный состав продуктов не может не радовать, а результат - два противня хрустящих, сладких, ореховых печенюшек к чаю! Готовим!

Смотреть рецепт
Салат из свеклы с сыром Фета
Что приготовить быстро и вкусно
10 минут 2 порций

Салат из свеклы с сыром Фета

Предельно простой салат из свеклы с сыром фета украсит как повседневный, так и праздничный стол. Для этого салата свеклу можно варить, а можно и запекать.  Если запекать свеклу, то она получается чуть более яркого и насыщенного вкуса. Ну а если вы купили уже вареную, то тут один большой плюс - скорость приготовления. Салат будет готов на раз - два!

Смотреть рецепт
Стейк из свинины на косточке в духовке на Новый год
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 2 порций

Стейк из свинины на косточке в духовке на Новый год

Стейк из свинины на косточке мы не будем особо мариновать. Интерес ему придаст сливочное масло, с различными добавками. Если нет или не любите каперсы, то можно заменить их более привычным маринованным огурчиком.

Смотреть рецепт
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски дома
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски дома

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски готовится дома так же легко, как в ресторане. Это просто обжаренные кусочки куриной грудинки с довольно большим количеством разных овощей, нарезанных соломкой. А суть именно в соусе, который и придает блюду особый характер. Но и он, как выяснилось, готовится за пару минут.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.