Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
4 порций
Сложность: средняя
Вкусно, просто и быстро, а еще из доступных ингредиентов! Эти мини кексы порадуют всех любителей сладкой домашней выпечки.
Приготовьте ингредиенты. Возьмите муку высшего или первого сорта. Выберите качественный и свежий изюм. Подготовьте растительное масло.
В глубокой посуде смешайте сахар, соль и растительное масло.
Добавьте ряженку и хорошо перемешайте.
Просейте муку и соду в тесто. Перемешивайте после каждого добавления.
Должно получиться тесто средней густоты.
Нарежьте шоколад на кусочки. Добавьте шоколад и изюм в тесто. Тщательно перемешайте.
Включите духовку на 180 градусов. Наполните формочки тестом. Выпекайте 25-30 минут.
Выньте кексы из печи и дайте немного остыть.
Посыпьте сахарной пудрой или полейте шоколадом.
1 час 20 минут
7 порций
Уверена, что вам придётся по вкусу сочетание сочного куриного мяса и свежей выпечки. Хочу добавить в вашу кулинарную копилку еще один рецепт - куриные ножки "Балинген" в слоеном тесте, готовятся они в духовке. Предварительно куриные ножки (а точнее голени) маринуются. Мясо в маринаде становится мягче, нежнее и, конечно, сочнее. И хрустящая корочка из слоеного теста защищает его от высыхания в духовке. Маринад, кстати, для этого рецепта я готовлю классический, но вы можете добавить травы или любимые специи для вкуса. Таким простым, но очень эффектным блюдом можно удивить не только членов семьи, но и гостей за праздничным столом.
5 минут
1 порций
Этот напиток из куркумы, корицы и имбиря на основе кефира считаю просто волшебным! Один из самых полезных напитков. Он - ваш первый помощник, если хотите сбросить лишний вес, снизить уровень холестерина и вывести токсины из организма. Такой напиток оздоровит кишечник, укрепит иммунитет и улучшит состояние кожи. Готовится за 5 минут!
40 минут
4 порций
Конечно, такие оладьи можно приготовить с любой белокочанной капустой, не только с молодой, но именно с ней они получаются особенно нежными и мягкими. Подавать капустные оладьи можно и на завтрак (получится очень сытно и питательно), и на обед или ужин, добавив к ним непременно ложку густой сметаны и овощной салат.
55 минут
2 порций
Рис на пару в мультиварке – это прекрасная альтернатива простому вареному рису. Такой тип приготовления позволяет сохранить в нем максимум полезных веществ. Рис по этому рецепту подойдет и для тех, кто придерживается диеты, так как он менее калорийный, и для тех, кто имеет проблемы с ЖКТ. Маленьким членам семьи также придется по вкусу такое простое, но полезное блюдо.
30 минут
2 порций
Если вы любитель азиатской кухни, обязательно попробуйте приготовить собу с курицей и овощами в соусе терияки! Это ароматное и яркое на вкус блюдо готовится очень быстро.
45 минут
4 порций
Бамия – не многим известный, но невероятно полезный овощ. Приготовленная замороженная бамия на сковороде по турецкому рецепту отличается ярким, свежим и ни с чем не сравнимым вкусом. В сочетании с томатным соусом создаётся отличный баланс текстуры блюда и многогранность его аромата.
1 час 20 минут
5 минут
40 минут
55 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Вкус детства!
Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.
Добавила свои специи – ещё лучше!