Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
1 порций
Сложность: средняя
Простой способ вкусно и быстро приготовить дорадо в духовке. Рецепт потрясающий. Рыбка получается неимоверно нежной, сочной, с легкой золотистой корочкой и вдобавок с гарниром из печеных овощей.
Подготовьте ингредиенты: купите свежую дорадо. Выберите специи и овощи на свой вкус.
Разморозьте и очистите рыбу от чешуи и жабр.
Промойте и обсушите рыбу.
Сделайте надрезы на тушке.
Ошпарьте лайм, нарежьте его и отожмите сок.
Посолите, поперчите и посыпьте шалфеем рыбу. Полейте соком лайма и добавьте масло.
Нарежьте лук.
Выложите лук на форму, застеленную фольгой.
Положите рыбу на лук, добавьте лайм.
Подготовьте помидоры и перец, выложите вокруг рыбы. Полейте маслом.
Запекайте рыбу в духовке при 250 градусах 20-25 минут.
Продолжайте запекать под грилем еще 10 минут при 180 градусах.
Подавайте с овощами.
Приятного аппетита!
30 минут
6 порций
Предложите загадку семье в виде яркого обеда. А изысканный по цвету суп станет разгадкой! Питательный и сытный, такой необычный зеленый суп из горошка с беконом - удивит вас простотой и легкостью в приготовлении!
40 минут
6 порций
Делюсь проверенным простым рецептом желе "Пятиминутка" из красной смородины на зиму. Настоятельно рекомендую приготовить двойную порцию. Так как заготовка улетает мгновенно, не дождавшись зимы. Чаще всего мои домашние уплетают желе с блинчиками, оладушками, сырниками, сладкими запеканками.
35 минут
2 порций
Молодая вареная картошечка с ароматным маслом и свежим укропом - ужин в этаком дачном стиле. А если эта картошка еще и сварена на пару, блюдо будет не только вкусным, но и полезным. В такой картошке сохраняется максимум пользы. Совсем молодую с тонкой шкуркой я даже не чищу, только мою. А укроп прежде, чем добавить, обязательно перетираю с солью. Тогда запах от теплой картошки будет манящим и невероятно аппетитным.
25 минут
2 порций
Салат с рукколой и креветками - вполне ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Он получается ярким, сочным и немного пряным. Креветки для этого салата нужно слегка обжарить. Они при этом приобретают потрясающий аромат. Со слегка острой, хрустящей рукколой, сладкими помидорами черри и заправкой с базиликом - гармоничное и очень вкусное сочетание.
40 минут
3 порций
Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный. В нём жареная морковь и репчатый лук добавляют лёгкую сладость и сочность, а солёные огурчики придают приятную пикантность. Такой салат можно приготовить и с куриной печенью – получится чуть другой вкус и более нежная текстура.
1 час 10 минут
8 порций
Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется.
30 минут
40 минут
35 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень простой и вкусный рецепт!
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Рекомендую, это стоит попробовать!
Готовила на день рождения – все в восторге!
Теперь буду готовить так всегда!