Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
1 порций
Сложность: средняя
Простой способ вкусно и быстро приготовить дорадо в духовке. Рецепт потрясающий. Рыбка получается неимоверно нежной, сочной, с легкой золотистой корочкой и вдобавок с гарниром из печеных овощей.
Подготовьте ингредиенты: купите свежую дорадо. Выберите специи и овощи на свой вкус.
Разморозьте и очистите рыбу от чешуи и жабр.
Промойте и обсушите рыбу.
Сделайте надрезы на тушке.
Ошпарьте лайм, нарежьте его и отожмите сок.
Посолите, поперчите и посыпьте шалфеем рыбу. Полейте соком лайма и добавьте масло.
Нарежьте лук.
Выложите лук на форму, застеленную фольгой.
Положите рыбу на лук, добавьте лайм.
Подготовьте помидоры и перец, выложите вокруг рыбы. Полейте маслом.
Запекайте рыбу в духовке при 250 градусах 20-25 минут.
Продолжайте запекать под грилем еще 10 минут при 180 градусах.
Подавайте с овощами.
Приятного аппетита!
35 минут
4 порций
Салат с пекинской капустой и сухариками хрустящий, необычный, яркий на вкус и сытный. Готовится он легко и быстро. Поэтому подходит для повседневного меню. Я и на праздничный стол готовлю часто. Ингредиенты доступны круглый год и продаются в любом магазине.
20 минут
4 порций
Этот простой сырный соус со сливками – то самое универсальное дополнение, которое сделает любое блюдо вкуснее. Он получается нежным, сливочным и с ярким сырным вкусом. Готовится такой соус очень быстро – идеально для пасты, мяса, овощей или даже хрустящих закусок.
1 час 20 минут
8 порций
Можно долго рассказывать о пользе цветной капусты. Но, наверное, это не самый главный ее плюс. Она любима многими, потому что, как ее не приготовь - в духовке, на сковороде в кляре, в банках на зиму - все равно получится вкусно.
20 минут
1 порций
Стейк, на первый взгляд, довольно простое в приготовлении блюдо. Но есть некоторые нюансы, которые должны знать все кулинары. Чтобы получить вкусное жареное мясо нужно, предварительно где-то за час, достать его из холодильника. Обязательно, просушить салфеткой. Готовка, в зависимости от степени прожарки, может занимать от 1 до 30 минут, с последующим доведением до нужного результата в духовом шкафу. Обжаренное мясо должно отдохнуть перед подачей. А теперь, давайте все по порядку. Готовим стейк из свинины с тимьяном и чесноком.
1 час 15 минут
10 порций
Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие. Пряности можно добавлять по вкусу, также, как орехи и сухофрукты. Можно их сделать только с корицей, с изюмом, с орехами или добавить шоколадную крошку. Готовить такие сухарики легко и к процессу приготовления можно привлечь детей.
50 минут
35 минут
20 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень простой и вкусный рецепт!
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Рекомендую, это стоит попробовать!
Готовила на день рождения – все в восторге!
Теперь буду готовить так всегда!