Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
6 порций
Сложность: средняя
Подготовьте ингредиенты для заливного пирога с грибами.
Очистите и нарежьте лук.
Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лук 2-3 минуты.
Промойте и нарежьте грибы.
Добавьте грибы к луку. Обжаривайте 7-10 минут, пока жидкость не испарится.
Взбейте яйца в миске.
Добавьте молоко и майонез к яйцам.
Перемешайте яичную смесь.
Просейте муку с разрыхлителем. Добавьте в яичную смесь.
Посолите и поперчите грибы. Дайте им остыть.
Приготовьте форму для пирога.
Вылейте половину теста в форму. Распределите по дну.
Выложите грибную начинку.
Залейте оставшимся тестом. Разровняйте.
Поставьте пирог в духовку на 30-40 минут.
Проверьте готовность пирога. Остудите 10-15 минут.
Нарежьте пирог и подавайте.
20 минут
7 порций
Яркий, ароматный, очень вкусный, полезный и натуральный домашний лимонад из лимонов - это лучше, чем лимонады в кафе, и уж тем более, чем химические лимонады с полок магазинов. 20 минут, и готово. Самый главный плюс этого лимонада в том, что его можно готовить круглый год. Не нужно ждать сезонных ягод, зелени и т. д. Но, разумеется, летом, в зной он особенно порадует.
1 час 10 минут
30 порций
Рецептов долмы в виноградных листьях довольно много, но мой фаворит - самый простой, классический. Летом я готовлю долму из свежих виноградных листьев, а в не сезон использую маринованные. Вкус в обоих случаях очень яркий. А блюдо прекрасно подходит для праздничного стола. Но я радую семью долмой и в будни.
1 час 30 минут
8 порций
Простой и годами проверенный рецепт заливного пирога с абрикосами. В приготовлении не понадобится даже миксер. Все смешал и готово! Пирог получается пышный, в меру сладкий, с дольками сочных абрикосов внутри.
2 часа
8 порций
Тертый пирог из песочного теста с яблоком родом из детства. Сейчас всё больше ищут рецепты модных макарун и канелли, а раньше наши мамы и бабушки пекли самые простые пироги, которые были и остаются безумно вкусными.
1 час
2 порций
Готовлю скумбрию на сковороде с луком и морковью, и очень люблю этот рецепт. Хотя знаю, что чаще эту рыбу запекают или засаливают. Скумбрия на сковороде получается не жареной, а тушеной, с подливкой. Хорошо сочетается с любым гарниром. Рыбка будет очень нежной и сочной.
12 минут
1 порций
С приходом 1 сентября я, как и все мамы, всё чаще задаюсь вопросом: что дать ребенку в школу перекусить, и что же такое интересное и вкусное положить в ланчбокс?
20 минут
1 час 10 минут
1 час 30 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Супер рецепт, быстро и вкусно!
Хочу попробовать с морепродуктами.
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.
Как же вкусно, просто нет слов!