Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 15 минут
1 порций
Сложность: средняя
Крем из сливок и сахарной пудры получается очень воздушным, нежным и лёгким. Он отлично подходит как для прослойки тортов, так и для их украшения. Такой крем служит прекрасной основой для многих других кремов. Делается он достаточно легко и быстро. Главное - соблюдать несколько важных правил, и тогда результат вам точно понравится!
Просейте сахарную пудру.
Выберите сливки с высоким содержанием жирности (>33-35%).
Охладите посуду.
Влейте холодные жирные сливки в чашу.
Взбейте сливки с сахарной пудрой миксером.
Взбейте до нужной консистенции, избегая переусердствовать.
Уберите венчики и используйте крем сразу.
Теперь вы знаете, как взбить крем из сливок с сахарной пудрой.
15 минут
4 порций
А знаете ли вы, что из зеленого лука можно сварить суп? Да-да, полноценный суп-пюре, очень вкусный и легкий.
30 минут
8 порций
Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных. Но этот вариант - самый простой, популярный и вкусный. Десерт без духовки, из доступных продуктов и всего за полчаса. Картошка, которая получится у всех.
40 минут
2 порций
Нутовый омлет - это отличный сытный, полезный завтрак или ужин. Он очень универсален, в него можно добавить любые специи и зелень, а также наполнить различными овощами.
50 минут
6 порций
Венский штрудель может быть самым простым и легким в приготовлении, если сделать его из готового теста фило. Хрустящая корочка и ароматная яблочная начинка, изюминку которой придаст брусника.
25 минут
2 порций
Брокколи на сковороде с яйцом и сыром - на мой взгляд, прекрасное легкое, но сытное блюдо. Простой, быстрый, вкусный и полезный вариант ужина.
1 час
6 порций
Вареники со свежей вишней получаются особенно сочными и ароматными. Вишня при приготовлении полностью сохраняет свой вкус и мясистую текстуру. Тесто для вареников в этом рецепте достаточно плотное, но именно это позволяет сохранить весь сок внутри. Я рекомендую обязательно налепить таких вареников впрок и заморозить. Зимой останется лишь достать вареники из морозильной камеры, сварить их и наслаждаться тёплыми ароматами лета.
15 минут
30 минут
40 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Прекрасный ужин получился, спасибо!
Теперь буду готовить так чаще!
Рецепт простой, но очень вкусный!