Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
6 порций
Сложность: средняя
Куриные крылья в клюквенном соусе получаются ароматные, нежные и очень вкусные! Подавать можно сами по себе или с гарниром. И самое главное - останется много клюквенного соуса для подачи. Ведь этот соус хорош настолько, что его хочется есть ложкой:)
Подготовьте ингредиенты: возьмите 4 зубчика чеснока, красный лук, чили, винный уксус, оливковое масло.
Нарежьте лук и чеснок.
Налейте 2 ложки масла в сотейник, обжарьте лук и чеснок до карамелизации. Разогрейте духовку до 200° C.
Добавьте в сотейник клюкву, мед, уксус, чили, воду. Тушите соус 10-15 минут.
Измельчите соус в блендере. Посолите, добавьте масло, перемешайте.
Промойте и обсушите куриные крылья. Выложите на противень, смажьте соусом, накройте фольгой. Выпекайте 20 минут.
Снимите фольгу, снова смажьте крылья соусом, посолите, поперчите. Выпекайте еще около 25 минут до румяной корочки. При необходимости используйте режим гриля.
1 час
10 порций
Делюсь вкусным рецептом паштета из свиной печени с морковью, который легко приготовить в домашних условиях. Для этого я тушу все ингредиенты до готовности, добавляю специи по вкусу и потом прокручиваю через мясорубку. В конце кладу сливочное масло — и паштет готов!
50 минут
5 порций
Солянка с колбасой - это упрощенный рецепт сборной солянки, без добавления мяса. Основа блюда - несколько видов колбасы, бекона и сосисок «с дымком». Готовится солянка с колбасой намного быстрее, т.к. не нужно долго варить мясо.
40 минут
8 порций
Очень нежные и вкусные ягодные сконы, с лёгкой апельсиновой ноткой, непременно придутся вам по вкусу. Готовятся легко и быстро, а результат просто потрясающий. К тому же, их удобно брать с собой на работу, на прогулку или давать ребёнку в школу на перекус!
5 минут
4 порций
Вкусный молочный коктейль легко можно приготовить дома за пару минут. Вариантов и сочетаний ингредиентов много. Два мои абсолютных фаворита - клубничный и апельсиновый. Причем первый при долгом взбивании увеличивается в объеме в два раза, а вот второй, чем меньше взбиваешь, тем лучше. И один, и другой состоят из минимума ингредиентов. Один с мороженым, а другой делается просто на молоке.
30 минут
5 порций
Компот из айвы и яблок - очень вкусный и полезный. Быстро готовится и понравится всей семье, поскольку вкус довольно привычный, но вместе с тем с необычными нотками айвы. Айва - осенний фрукт, который можно найти в магазинах и зимой. Поэтому компот из айвы и яблок - прекрасное средство для поддержания здоровья в холодное время года.
40 минут
3 порций
Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный. В нём жареная морковь и репчатый лук добавляют лёгкую сладость и сочность, а солёные огурчики придают приятную пикантность. Такой салат можно приготовить и с куриной печенью – получится чуть другой вкус и более нежная текстура.
1 час
50 минут
40 минут
5 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Добавила орехи – интересный вкус!
Получилось идеально, как на фото!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Это любовь с первого укуса!
Легко и вкусно!