Капуста с сосисками на сковороде
Делюсь проверенным вкусным рецептом капусты с сосисками на сковороде. Гарнир получается сочным, сытным, с насыщенным вкусом и ароматом. В моей семье такую капусту едят как самостоятельное блюдо к обеду или ужину.
Ингредиенты
Порций:
- Капуста белокочанная - 500 г
- Сосиска - 220 г
- Масло растительное - 30 г
- Морковь - 140 г
- Томатная паста - 80 г
- Вода - 100 мл
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец душистый - 5 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Зелень - 20 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите и нарежьте морковь.
Шаг 3
Разогрейте масло, обжарьте морковь.
Шаг 4
Промойте, нарубите капусту.
Шаг 5
Добавьте капусту к моркови, тушите.
Шаг 6
Влейте воду, тушите капусту.
Шаг 7
Добавьте томатную пасту, специи, тушите.
Шаг 8
Очистите и нарежьте сосиски.
Шаг 9
Добавьте сосиски, посолите, поперчите.
Шаг 10
Тушите под крышкой.
Шаг 11
Подготовьте зелень.
Шаг 12
Посыпьте зеленью.
Шаг 13
Подавайте.
Комментарии
Оставить комментарий