Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Все таки итальянцы- великие затейники. Согласитесь, яйца- довольно необычный основной ингредиент для супа. Причем он получается невероятно легким как в плане калорий, так и по вкусу. Очень подходит для весеннего рациона!
Подготовьте все ингредиенты. Измерьте 20 граммов манки. Разморозьте шпинат. Подготовьте сыр Джюгас.
Нарежьте морковь. Разморозьте и нарежьте шпинат. Тертый сыр.
Отлейте 100 граммов бульона. Прокипятите оставшийся бульон. Варите морковь 5-7 минут. Добавьте шпинат, доведите до кипения.
Подготовьте яичную смесь. Смешайте яйца, тертый сыр, манку, и мускатный орех.
Смешайте все ингредиенты. Добавьте 100 граммов бульона. Перемешайте.
Влейте яичную смесь в кипящий бульон, перемешивая. Добавьте измельченный чеснок.
Посолите и поперчите. Проварите полминуты. Добавьте петрушку. Выключите.
Закройте суп крышкой. Дайте постоять пару минут. Подавайте и наслаждайтесь!
1 час 15 минут
4 порций
Как любое традиционное блюдо, классическая паэлья с морепродуктами широко популярна и известна. И, конечно же, заслужено, ведь ароматный рис в сочетании с большим количеством морепродуктов - уж очень аппетитное блюдо.
50 минут
8 порций
Сочный, нежный и очень вкусный киш по этому рецепту готовится на овсяном тесте и получается низкокалорийным.
2 часа 30 минут
2 порций
Перловая каша – это несправедливо забытое традиционное русское блюдо. Она очень полезна для хорошего иммунитета, да и вкус у нее отменный, если правильно приготовить. Перловка прекрасно подходит в качестве гарнира к любому мясу, а с ягодами и фруктами из нее получается отличный и вкусный завтрак.
2 часа
12 порций
Я готовлю пирожки на кефире без дрожжей. Это без долгой расстойки теста и прочих заморочек. Тесто получается воздушное, как пух, очень-очень мягкое, с хрустящей корочкой. Такие пирожки улетают мгновенно. Начинки у меня всегда разные.
15 минут
3 порций
Вкус морской капусты не всем по душе, да и выглядит она не очень аппетитно. Однако, сочетая её с другими ингредиентами, можно подобрать блюдо, которое непременно понравится. Этот салат - кладезь витаминов и полезных микроэлементов. В нём морская капуста сочетается с хрустящей белокочанной капустой, сладкой морковью, ярким сочным сладким перцем и пикантным маринованным луком.
20 минут
3 порций
Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром получается ярким, сочным, очень вкусным, довольно сытным и в то же время легким. В нем много свежей зелени, а значит, и витаминов. В рецепте я покажу два варианта подачи этого салата. Оба прекрасно подойдут и на праздничный стол.
1 час 15 минут
50 минут
2 часа 30 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Спасибо за такой подробный рецепт!
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.
Спасибо за такую вкуснятину!
Лучшая идея для праздничного стола!