Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Все таки итальянцы- великие затейники. Согласитесь, яйца- довольно необычный основной ингредиент для супа. Причем он получается невероятно легким как в плане калорий, так и по вкусу. Очень подходит для весеннего рациона!
Подготовьте все ингредиенты. Измерьте 20 граммов манки. Разморозьте шпинат. Подготовьте сыр Джюгас.
Нарежьте морковь. Разморозьте и нарежьте шпинат. Тертый сыр.
Отлейте 100 граммов бульона. Прокипятите оставшийся бульон. Варите морковь 5-7 минут. Добавьте шпинат, доведите до кипения.
Подготовьте яичную смесь. Смешайте яйца, тертый сыр, манку, и мускатный орех.
Смешайте все ингредиенты. Добавьте 100 граммов бульона. Перемешайте.
Влейте яичную смесь в кипящий бульон, перемешивая. Добавьте измельченный чеснок.
Посолите и поперчите. Проварите полминуты. Добавьте петрушку. Выключите.
Закройте суп крышкой. Дайте постоять пару минут. Подавайте и наслаждайтесь!
15 минут
2 порций
Жареная груша с луком-порей – сочетание очень удачное. Сочный, слегка сладковатый гарнир отлично дополняют зерна горчицы. Такой гарнир можно подать к сырной тарелке, куриной грудке или паровым котлетам. А также рецепт пригодится во время Поста.
1 час 5 минут
4 порций
Часто готовлю на ужин свинину в горшочках с гречкой в духовке. Продукты обычные, отдельно гарнир готовить не нужно, минимум времени на кухне, максимум пользы и очень вкусное блюдо, которое нравится всем. Плюс необычная подача в горшочках - красиво и по-семейному уютно:)
25 минут
2 порций
В сезон всегда готовлю черемшу по-корейски. Салат получается хрустящим, сочным и очень ярким на вкус. Его можно есть сразу или приготовить впрок. Готовится легко.
30 минут
5 порций
Вкус самой тыквы в тыквенных оладьях почти не чувствуется (например, для моего мужа, который любит тыкву только в диапазоне от «так себе» до «иногда съедобно» - это очень важно). От тыквы остается только легкий медовый аромат и очень приятный оранжево-желтый цвет. Смотреть на такие яркие оладьи – одно удовольствие. Ну, и есть, само собой.
25 минут
6 порций
В чём главное отличие низкокалорийной версии знаменитого салата Селедка под шубой? В нём нет картофеля с большим содержанием пустых углеводов. Вместо него в салате используется полезный своими ненасыщенными жирными кислотами авокадо. С ним традиционная Селедка под шубой становится еще нежнее и изысканнее.
23 часа
8 порций
Медовик – любимый для большинства сладкоежек торт из детства. Давайте отойдем от классики и приготовим на Рождество шоколадный медовик с заварным апельсиновым кремом. Такой рождественский торт непременно станет главным украшением вашего стола!
15 минут
1 час 5 минут
25 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Спасибо за такой подробный рецепт!
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.
Спасибо за такую вкуснятину!
Лучшая идея для праздничного стола!