Картошка в фольге в духовке
Картошка, запеченная в фольге в духовке, это для многих неожиданно вкусно, а рецепт, пожалуй, самый простой из всех возможных. Такую картошку чаще всего подают на гарнир. Но, если на обед или ужин на вашем столе не обязательно должно быть мясо, ей можно полноценно и пообедать, и поужинать, причем точно без вреда для фигуры.
Ингредиенты
- Картофель - 4 шт.
- Сметана - 100 г
- Чеснок - 2 г
- Зелень - 40 г
- Перец чили - 1 шт.
- Перец черный - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Приготовление
Шаг 1
Промойте картофель. Выберите средний картофель одинакового размера.
Шаг 2
Подготовьте квадраты фольги.
Шаг 3
Положите картофель на блестящую сторону фольги.
Шаг 4
Заверните картофель в фольгу.
Шаг 5
Положите картофель в форму, добавьте немного воды и поставьте в разогретую до 250 градусов духовку на 1 час.
Шаг 6
Нарежьте перец чили и чеснок.
Шаг 7
Нарубите зелень.
Шаг 8
Смешайте зелень, перец чили, чеснок, сметану, соль и перец.
Шаг 9
Поставьте соус в холодильник.
Шаг 10
Откройте фольгу немного и остудите картофель.
Шаг 11
Сделайте разрез на картофеле и разомните сердцевину.
Шаг 12
Налейте соус на картофель, украсьте зеленью и подавайте.
Комментарии
Оставить комментарий