Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 6 часов
6 порций
Сложность: средняя
Быстрый тортик из самых простых продуктов. Птичье молоко с манкой обладает очень нежной текстурой и приятным сливочным вкусом. Такой торт с удовольствием кушают дети. Да и вся семья от него в восторге. Он настолько вкусный, что никто даже не догадывается, что в составе есть манная крупа.
Выньте сливочное масло из холодильника. Включите духовку на 170 градусов.
Вбейте яйца в чашку, добавьте сахар и сливочное масло.
Перемешайте все венчиком.
Смешайте муку, какао и разрыхлитель. Добавьте сухую смесь в яйцо и перемешайте.
Оберните дно формы фольгой.
Вылейте тесто в форму и выпекайте 30 минут.
Выньте бисквит и остудите.
Освободите бисквит от кольца и фольги. Остудите.
Влейте молоко в сотейник, добавьте сахар и доведите до кипения.
Постепенно всыпьте манку в молоко, помешивая.
Готовьте около 5 минут, затем остудите.
В сотейник положите сахар, какао, сливочное масло и сметану.
Доведите до кипения, варите 3 минуты.
Взбейте сливочное масло до пышности.
Постепенно добавьте манку к маслу.
Выложите бисквит в кольцо, затем крем.
Покройте глазурью и охладите минимум 4 часа.
Уберите кольцо и подавайте торт.
Наслаждайтесь тортом Птичье молоко с манкой!
1 час
8 порций
Рассказываю, как приготовить компот из крыжовника на зиму на 3 литровую банку. Компот получается очень ароматный, с кисло-сладким вкусом. Отлично подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу, на пикник или в дорогу.
2 часа
4 порций
Готовлю куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке очень часто, потому что они пользуются большой популярностью в моей семье. Благодаря соусу мясо получается очень нежным и безумно ароматным. А блюдо довольно бюджетное.
1 час
4 порций
Вареники с сыром готовлю очень часто. Получается сытный и вкусный ужин для всей семьи. Тесто получается очень мягким и нежным, а начинка — сочная и ароматная. В тесто добавила немного шпинатного порошка и оно заиграло новыми красками.
40 минут
4 порций
Скоро Яблочный Спас, а это значит, что пора готовить необычные блюда из яблок! Например, эти вкусные запеченные яблочки с шапочкой из слоеного теста точно придутся по вкусу всем членам семьи!
15 минут
2 порций
Нет времени заниматься тестом для пиццы? Пицца на лаваше - это быстрое решение проблемы с готовкой обеда или ужина. Это блюдо готовится как в духовке, так и на сковороде за 7 минут!
5 часов 30 минут
3 порций
Делюсь простым рецептом желе из красной смородины с желатином, который улетает на ура. Вкус готового десерта бесподобный. Свежий летний аромат и небольшая кислинка. Приготовьте, не пожалеете!
1 час
2 часа
1 час
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень вкусный рецепт, всем советую!
Приготовила, муж сказал, что это 10 из 10!
Очень вкусно, хотя готовила первый раз!
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Теперь буду делать только так!