Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 7 минут
2 порций
Сложность: средняя
Мое открытие года! Прекрасный коктейль - десерт для праздничного стола! Удивите близких!
Возьмите 30 грамм свежего сока лимона. Снимите цедру с лимона.
Налейте сливки в посуду, добавьте сахарную пудру и взбейте до мягких пиков.
Промойте лимон, снимите цедру с половины лимона и выжмите 30 грамм сока.
Поставьте шейкер на весы, добавьте ликер, сок лимона и лед. Взболтайте несколько секунд.
Разлейте коктейль по бокалам, добавьте взбитые сливки и посыпьте цедрой.
Оставьте коктейль в холодильнике на несколько часов. Перед подачей перемешайте и украсьте цедрой.
20 минут
3 порций
Салат с перепелиными яйцами и тунцом - частый гость на моём праздничном столе. Ну и интересное оформление никто ещё не отменял. Если у вас в закромах найдётся бальзамический соус, то рекомендую обязательно полить им по верху салата. Он там очень к месту.
2 часа
8 порций
Муравейник из семейной книги рецептов готовится очень просто, с самыми доступными ингредиентами и по-настоящему домашним вкусом. Добавим в него немного новогоднего украшения и муравейник займёт главное место на вашем праздничном столе!
40 минут
6 порций
Салат «Лисья шубка» всегда в центре праздничного стола. Делаю его слоями, поэтому салат получается воздушным и очень нежным. Годами проверенное сочетание, которое понятно и любимо. «Лисья шубка» первой исчезает со стола и всегда вызывает восторг гостей.
45 минут
5 порций
Котлеты из куриного фарша получатся мягкими, сочными и нежными, если соблюдать несколько правил. Во-первых, баланс белого хлеба, молока и фарша. Во-вторых, овощная добавка - слегка обжаренный на сливочном масле репчатый лук и зубчик чеснока. В-третьих, чтобы котлеты были максимально мягкими, нужно пропустить фарш с добавками через мясорубку дважды. Все подробности в рецепте:)
20 минут
3 порций
Бархатный, гладкий и нежный суп из брокколи со сливками придётся по душе всем любителям этого овоща. Его не обязательно измельчать до состояния пюре, но лично мне нравится именно так. Рекомендую подавать с обжаренными семечками и чесночными гренками.
45 минут
4 порций
Для рыбы под томатным маринадом лучше брать именно филе. Но если это всё-таки будет рыба на кости, то берите морскую рыбу. Например, треска, минтай или хек - это хороший выбор. В них практически нет мелких косточек. Это блюдо можно подавать не только как холодное блюдо. Оно прекрасно и в горячем виде.
20 минут
2 часа
40 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Добавила специй – стало еще вкуснее!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Как же я раньше не знала про этот рецепт!
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Как же я раньше не знала про этот рецепт!