Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Цветная капуста в кляре на сковороде - это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления цветной капусты. Сытное и понятное блюдо не займёт много времени. Меньше получаса, и горячие, румяные, ароматные соцветия в кляре будут на вашем столе.
Купите свежую цветную капусту. Выберите капусту твёрдую и светлую. Подготовьте молоко, базилик, укроп и масло.
Промойте цветную капусту, удалите листья, разделите на соцветия.
Нагрейте воду до кипения. Положите капусту, посолите. Варите 3-5 минут. Выложите на тарелку.
Взбейте яйца с солью. Добавьте молоко, базилик, смешайте. Просейте муку, размешивайте.
Добавьте укроп, перемешайте.
Разогрейте сковороду, добавьте масло. Обмакните капусту в кляр, обжаривайте на сковороде.
Обжарьте капусту до золотистой корочки, добавляйте масло по необходимости. Выложите на бумажные полотенца.
Подавайте цветную капусту к столу. Подайте соус. Приятного аппетита!
1 час 10 минут
2 порций
Рецепт ризотто с кальмарами порадует своим вкусом всех любителей кальмаров. Классическое сочетание риса и морепродуктов само по себе идеально.
1 час
9 порций
Брауни - что это такое? Это один из самых популярных десертов во всём мире. Его подают в дорогих ресторанах и готовят дома. Весь секрет привлекательного вкуса брауни - в изумительной хрустящей корочке и сочной нежной серединке. Из самых доступных ингредиентов получается очень ароматная и яркая выпечка, которая наверняка понравится всем сладкоежкам!
3 часа
15 порций
Самые воздушные булочки к чаю в духовке готовятся из самых простых продуктов. В восторге от этой выпечки не только я, но и вся моя семья! Тесто на дрожжах, поэтому времени понадобится немало. Но потрясающий результат гарантирован. Выпечка настолько пушистая, словами не передать.
2 часа
3 порций
Хе из щуки в домашних условиях — это пикантная закуска, которая приятно удивит вас своим необычным вкусом. Рыба маринуется в уксусе и специях, приобретая яркий аромат и нежную текстуру, благодаря чему блюдо становится не только вкусным, но и безопасным для употребления.
45 минут
8 порций
Вместо мясного салата на праздничный стол можно подать этот печёночный торт! Готовится он просто, а едят его с удовольствием даже нехочухи. И ещё пара важных преимуществ: торт готовится заранее (можно освободить себе 31 декабря) и начинку можно менять по своему вкусу.
40 минут
6 порций
Когда выпекаются эти пряные тыквенные маффины с полезной овсянкой и кусочками орехов, по дому распространяется сладкий аромат корицы, создающий уютную атмосферу.
1 час 10 минут
1 час
3 часа
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Супер рецепт, быстро и вкусно!
Рецепт простой, но очень вкусный!
Добавила немного лимонного сока – вкус стал ярче!
Всем советую попробовать, это шедевр!