Ароматное печенье из цельнозерновой муки
Вам может показаться, что в этом печенье слишком много разных ингредиентов. Попробуйте приготовить - оно просто бомбическое!
Ингредиенты
Порций:
- Мука цельнозерновая - 180 г
- Хлопья овсяные - 50 г
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар коричневый - 120 г
- Орехи грецкие - 80 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Апельсин - 1 шт.
- Стружка кокосовая - 40 г
- Изюм - 40 г
- Розмарин - 1 ч.л.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты по списку. Масло достаньте заранее, чтобы оно было мягким.
Шаг 2
Ошпарьте апельсин кипятком. Снимите цедру тонкой теркой, разрежьте апельсин, выжмите 70 мл сока. Измельчите орехи и овсянку в блендере.
Шаг 3
Взбейте масло с сахаром, добавьте цедру, сок, муку, разрыхлитель, овсянку, и кокос. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Положите изюм, орехи и розмарин. Перемешайте.
Шаг 5
Включите духовку на 180 градусов С. Сформируйте шарики из теста с грецким орехом и выложите на противень с бумагой.
Шаг 6
Выпекайте около 15 минут до румяной корочки. Печенье не должно расплываться.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий