Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
3 порций
Сложность: средняя
Компот из лимонов с мятой, как в столовой, хорош и горячим в дождливый осенний день и зимнюю стужу, и холодненьким с добавлением кубиков льда в зной. Это мощный заряд витамина С. Такой компот я очень рекомендую пить для поддержания иммунитета и профилактики сезонных заболеваний. Он и жажду хорошо уталяет.
Подготовьте лимоны, мяту и сахар.
Промойте лимон и залейте его кипятком на 5-7 минут.
Нарежьте лимон на кружочки.
Доведите воду до кипения в сотейнике.
Положите лимоны и сахар в кипящую воду, варите 4-5 минут.
Промойте мяту.
Добавьте мяту в компот и доведите до кипения.
Разомните лимоны ложкой.
Слейте компот через ситечко в бутылку, добавьте мёд.
Храните компот в холодильнике 2 дня.
1 час 30 минут
8 порций
Суп с клецками на курином бульоне — одно из самых сытных и простых первых блюд. Из всех супов на курице именно его я готовлю чаще всего. В нем и нежное мясо курицы, и вкусные клецки, и много овощей с пряной зеленью. Малокалорийно и полезно.
45 минут
4 порций
Разнообразить постное или вегетарианское меню поможет вкусный, необычный и очень насыщенный грибной суп с фунчозой, чесноком и соевым соусом в восточном стиле. Суп готовится быстро и очень просто.
50 минут
4 порций
Очень вкусное второе блюдо, приготовление которого не займет много времени и добавит разнообразия в привычное меню. Куриные сердечки полезны, питательны, и в сочетании с грибами и сметанным соусом станут отличным интересным блюдом к ужину.
20 минут
6 порций
Этим рецептом теста для заливного пирога на кефире пользуюсь чаще всего. Тесто замешивается буквально за несколько минут. Достаточно просто смешать все ингредиенты. Мой совет — выкладывать тесто тоненьким слоем, тогда и готовое тесто будет очень тонкое и отлично пропечется.
1 час 30 минут
3 порций
Жарю говяжью печень только так. Это самый вкусный рецепт. Готовлю печень с луком на сковороде, и она получается очень мягкой и вкусной. Лучше всего сочетается с картофельным пюре или кашами.
1 час 20 минут
4 порций
Эта картошка в горшочках готовится в духовке без мяса. Но, когда готовлю, ароматы благоухают по всему дома. Мне не хочется добавлять к ней ни курицу, ни свинину. Сезонные овощи вполне справляются с задачей сделать блюдо ярким и вкусным. Такая картошечка буквально тает во рту. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.
1 час 30 минут
45 минут
50 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Делала по рецепту, всё отлично!
Очень вкусно, хотя готовила первый раз!
Легко и вкусно!