Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
9 порций
Сложность: средняя
Минтай — вкусная, полезная и недорогая рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд. Например, котлеты. Причем, я предлагаю готовить их в духовке. На вкус они ничем не хуже жаренных на сковороде, но количество калорий намного меньше, так как масла используется немного.
Приготовьте ингредиенты для котлет. Обратите внимание на состояние минтая при покупке. Разморозьте его, если нужно. Подготовьте хлеб и зелень.
Нарежьте свежий хлеб, залейте его молоком и оставьте набухать.
Обжарьте лук на сковороде.
Хорошо промойте минтай.
Очистите филе от кожи и костей.
Нарежьте филе на кусочки.
Измельчите филе на мясорубке.
Измельчите хлеб и добавьте к фаршу.
Добавьте лук и яйцо к фаршу.
Добавьте нарезанную зелень, посолите, поперчите, приправьте паприкой.
Добавьте панировочные сухари.
Хорошо перемешайте и отбейте фарш.
Сформируйте котлеты из фарша. Заморозьте их, если нужно. Запекайте в духовке.
Выньте котлеты из духовки.
Подавайте котлеты горячими. Приятного аппетита!
50 минут
2 порций
Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.
1 час 20 минут
3 порций
Очень ароматный, насыщенный, полезный рыбный суп из минтая. Всем любителям рыбки очень рекомендую оценить его. Причем, и взрослым, и малышам, и тем, кто придерживается здорового питания, и тем, кто на диете.
10 минут
1 порций
Скрэмбл или яичница-болтунья готовится с добавлением растительного и сливочного масла, у него очень нежный вкус и приятная текстура. Такой завтрак идеально подойдет для кето диеты.
2 часа
4 порций
Нежнейший шоколадный мусс без жирных сливок и яиц? Да, такое возможно! Берите этот рецепт на вооружение и удивляйте всех вкуснейшим десертом. Вкус у мусса получается достаточно насыщенным, много его не съешь.
1 час
2 порций
Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.
35 минут
4 порций
Этот рецепт с первого взгляда покажется очень простым, однако сладкий карамелизованный лук с копчёным ароматом колбасок и бекона наделяют нейтральный вкус картофеля. Тёплая закуска из картофеля хорошо насытит и точно порадует ваших мужчин.
50 минут
1 час 20 минут
10 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Не ожидала, но вышло идеально!
Теперь буду делать только так!
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Хочу попробовать с морепродуктами.