Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Фрикадельки с подливкой на сковороде по классическому рецепту - блюдо универсальное и очень вкусное. Приготовив их однажды, 100% включите рецепт в повседневное меню. К таким аппетитным, мясным фрикаделькам подойдет любой гарнир.
Подготовьте все ингредиенты. Выберите фарш. Выберите томатную пасту и лук.
Положите фарш в миску, добавьте яйцо, хорошо перемешайте.
Очистите лук, нарежьте мелко. Разделите лук на две части.
Добавьте в фарш соль, перец, лук, хорошо перемешайте.
Приготовьте подливу: смешайте воду, сметану и томатную пасту.
Смешайте томатную пасту, сметану и воду до однородности.
Разогрейте сковороду, добавьте масло, обжарьте лук.
Добавьте муку к луку, хорошо перемешайте.
Влейте в сковороду подливу, доведите до кипения, снимите с огня.
Сформируйте фрикадельки, обваляйте их в муке.
Выложите фрикадельки на сковороду в подливу.
Тушите фрикадельки под крышкой 20 минут.
Попробуйте подливу, посолите по вкусу, добавьте специи.
Подавайте фрикадельки с гарниром, украсьте зеленью.
40 минут
4 порций
Если кабачки занимают достойное место на кухне, то патиссоны незаслуженно забыты. Чаще всего их используют в консервировании. А ведь из них можно приготовить множество разнообразных блюд. Патиссоны можно фаршировать и запекать, мариновать и жарить. Давайте приготовим жареные патиссоны. Очень простое, но, вместе с тем, вкусное блюдо. В жаренных патиссонах мало калорий. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, закуску или гарнир.
1 час 10 минут
8 порций
Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту. Яркая, ароматная и сочная малина дает пирогу лёгкую кислинку. Сливочный мякиш ароматизирован цедрой апельсина, она оставляет приятное послевкусие. А самое главное, что делать пирог легко и просто. Вкусно, красиво и очень нарядно. Что может быть лучше?
20 минут
3 порций
Низкокалорийная версия пирожного Картошка никогда не заменит оригинал. Но мы к этому и не стремимся. У оригинального десерта калорийность от 350 калорий на 100 грамм, а есть рецепты и намного выше. А в этом исполнении десерт имеет 180 калорий на 100 грамм. Согласитесь, ощутимая разница, особенно для тех, кто хочет держать себя в форме?
35 минут
3 порций
Рис с овощами в пароварке приготовится очень просто и быстро. Блюдо получается максимально полезным и вкусным. Рис с овощами в пароварке получается рассыпчатым и сочным.
2 часа
8 порций
Очень люблю блюда из капусты, особенно в сезон свежего урожая, когда все овощи нежные, сочные, вкусные и ароматные. Обязательно готовлю в это время голубцы из свежей капусты в кастрюле.
1 час 30 минут
6 порций
Пирожки с творогом в духовке — это простой и вкусный вариант домашней выпечки, который нравится и взрослым, и детям. Мягкое тесто, нежная начинка из творога и приятный аромат делают их отличным угощением к чаю. Готовить такие пирожки легко, а результат всегда радует!
40 минут
1 час 10 минут
20 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Готовила на день рождения – все в восторге!
Получилось идеально, как на фото!
Буду пробовать другие ваши рецепты!