Крабовый салат с кальмарами на Новый год
Если классические салаты надоели, предлагаю приготовить крабовый салат с кальмарами на Новый год. Нежные морепродукты отлично сочетаются с яркими помидорами, сочным шпинатом, а пикантная заправка сделает вкус более изысканным. Готовится салат за считанные минуты.
Ингредиенты
- Крабовые палочки - 150 г
- Кальмар - 160 г
- Помидоры черри - 100 г
- Шпинат - 50 г
- Сметана - 70 г
- Пармезан - 20 г
- Горчица - 10 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Промойте кальмары. Доведите воду с солью до кипения. Варите кальмары 1-2 минуты. Переложите в миску с холодной водой.
Шаг 3
Добавьте сметану, горчицу и натертый сыр. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5
Нарежьте кальмары кубиками. Переложите в салатник.
Шаг 6
Очистите крабовые палочки, нарежьте кружочками. Добавьте к кальмарам.
Шаг 7
Разрежьте помидоры черри. Добавьте в салатник.
Шаг 8
Сполосните шпинат, нарежьте. Добавьте в салатник.
Шаг 9
Если не подаёте сразу, уберите в холодильник. Можно хранить до одного дня.
Шаг 10
Перед подачей добавьте заправку, соль и перец.
Шаг 11
Хорошо перемешайте.
Шаг 12
Крабовый салат готов.
Комментарии
Оставить комментарий