Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
8 порций
Сложность: средняя
Капустняк – блюдо традиционное и его вкус знаком практически каждому. А как вам вариант приготовления капустняка с тыквой? Звучит как минимум необычно.
Подготовьте продукты: тыкву, зелень, мясной бульон (по желанию) или воду. Размораживать тыкву не нужно.
Обжарьте нарезанную морковь и лук на растительном масле, добавьте перец и томатную пасту.
Натрите или измельчите капусту.
Нарежьте картофель кубиками, варите в бульоне с солью, лавровым листом и перцем.
Добавьте капусту, варите 5 минут.
Положите в кастрюлю пшено, уберите пену.
Добавьте тыкву.
Добавьте зажарку, по желанию можно подлить воду. Варите 7-8 минут на слабом огне.
Добавьте зелень и чеснок, варите 2 минуты, выключите огонь. Настаивайте 10 минут.
Подавайте капустняк с тыквой со сметаной, гренками или пампушками. Приятного аппетита!
2 часа 10 минут
6 порций
Утка по-пекински - самое, пожалуй, знаменитое и популярное блюдо китайской кухни. Я считаю, что попробовать такую утку хотя бы раз в жизни должен каждый. И не надо бояться сложного и многоэтапного приготовления. Невероятных каких-то специй или чего-то необычного для приготовления очень близкой по вкусу к настоящей пекинской утке вам не понадобится.
30 минут
2 порций
Если пшеничная каша на завтрак, то на молоке и в мультиварке. Быстро и всегда вкусно. Если ваша мультиварка с функцией скороварки, она справится с задачей за 9 минут. Обычной понадобится чуть дольше времени. В любом случае, у плиты стоять не нужно. Удобно, полезно и, кстати, бюджетно. Идеальный завтрак для взрослых и детей.
1 час 30 минут
8 порций
Морковный бисквит по этому рецепту отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и всевозможных десертов. А еще он порадует домашних за сладким чаепитием в "чистом" виде:)
55 минут
5 порций
Лодочки из картофеля с печенью получаются сочными, ароматными, очень нежными. В рецепте лодочек из картофеля с печенью гармонично сочетается вкус печени и картофеля, дополненных сливочным соусом.
10 минут
1 порций
Скрэмбл или яичница-болтунья готовится с добавлением растительного и сливочного масла, у него очень нежный вкус и приятная текстура. Такой завтрак идеально подойдет для кето диеты.
45 минут
12 порций
Эти морковные кексы со слегка влажным мякишем не оставят равнодушными даже самых отъявленных маленьких нехочух и тех, кто не любит морковь! Положите школьнику эти кексы с собой, и он обязательно завтра попросит у вас еще.
2 часа 10 минут
30 минут
1 час 30 минут
55 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Благодарю за пошаговые инструкции!
Очень сытно, вкусно и быстро!