Крем-брюле с замороженной ягодой

Время готовки: 1 час 2 порций Сложность: средняя
Крем-брюле с замороженной ягодой

А вы знали, что из обычных продуктов можно создать потрясающе нежный французский десерт? Лёгкий, сливочный вкус изящно дополняют ягоды. Крем-брюле - это именно тот десерт, которым не хочется  делиться!

Ингредиенты

Порций:
  • Сливки 150 г
  • Молоко 50 г
  • Сахар 60 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Смородина черная 80 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Включите духовку на 130 градусов. Подготовьте продукты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Влейте сливки и молоко в кастрюлю. Посыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. По желанию добавьте ваниль.

Шаг 2
3 Шаг 3

Влейте яйца тонкой струйкой в горячие сливки, постоянно помешивая. Процедите смесь, разлейте по формам.

Шаг 3
4 Шаг 4

Добавьте замороженную ягоду в каждую креманку. Поставьте десерт в разогретую до 130 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 4
5 Шаг 5

Достаньте готовый десерт и остудите. Включите духовку на 250 градусов (верхний нагрев), посыпьте сахаром крем-брюле и поставьте в духовку на пару минут для карамелизации.

Шаг 5
6 Шаг 6

Украсьте десерт ягодами. Приятного аппетита!

Шаг 6

Комментарии (5)

А
Алина

Готовила для мамы – ей очень понравилось!

Р
Римма

Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.

В
Вероника

Как же вкусно, просто нет слов!

Р
Раиса

Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.

С
Снежана

Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Рис на пару в мультиварке
Что приготовить быстро и вкусно
55 минут 2 порций

Рис на пару в мультиварке

Рис на пару в мультиварке – это прекрасная альтернатива простому вареному рису. Такой тип приготовления позволяет сохранить в нем максимум полезных веществ. Рис по этому рецепту подойдет и для тех, кто придерживается диеты, так как он менее калорийный, и для тех, кто имеет проблемы с ЖКТ. Маленьким членам семьи также придется по вкусу такое простое, но полезное блюдо.

Смотреть рецепт
Малиновая галета
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 2 порций

Малиновая галета

От сладкой выпечки, особенно домашней, мало кто из нас откажется, согласны? Ароматная и очень вкусная малиновая галета - идеальный маленький пирог к домашнему чаепитию. Выпекается она в духовке.

Смотреть рецепт
Зелёный смузи
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Зелёный смузи

Смузи в переводе с английского языка означает «однородный, мягкий, гладкий, приятный». Это густой, однородный напиток, приготовленный путём измельчения и последующего взбивания в блендере фруктов, овощей, ягод с добавлением чая, йогурта, молока, кусочков льда, разных специй и пряных трав.

Смотреть рецепт
Сырные кексы на перекус за 10 минут
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 12 порций

Сырные кексы на перекус за 10 минут

Я обожаю такие простые рецепты. А тут надо всего лишь растопить масло, натереть сыр и всё перемешать. Но съедаются эти кексы также быстро, как и готовятся :) Поэтому сохраняйте рецепт и готовьте побольше!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.