Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
2 порций
Сложность: средняя
А вы знали, что из обычных продуктов можно создать потрясающе нежный французский десерт? Лёгкий, сливочный вкус изящно дополняют ягоды. Крем-брюле - это именно тот десерт, которым не хочется делиться!
Включите духовку на 130 градусов. Подготовьте продукты.
Влейте сливки и молоко в кастрюлю. Посыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. По желанию добавьте ваниль.
Влейте яйца тонкой струйкой в горячие сливки, постоянно помешивая. Процедите смесь, разлейте по формам.
Добавьте замороженную ягоду в каждую креманку. Поставьте десерт в разогретую до 130 градусов духовку на 20 минут.
Достаньте готовый десерт и остудите. Включите духовку на 250 градусов (верхний нагрев), посыпьте сахаром крем-брюле и поставьте в духовку на пару минут для карамелизации.
Украсьте десерт ягодами. Приятного аппетита!
1 час
3 порций
Картошка, запеченная в фольге в духовке, это для многих неожиданно вкусно, а рецепт, пожалуй, самый простой из всех возможных. Такую картошку чаще всего подают на гарнир. Но, если на обед или ужин на вашем столе не обязательно должно быть мясо, ей можно полноценно и пообедать, и поужинать, причем точно без вреда для фигуры.
1 час
5 порций
Квашеная капуста дает этим постным щам очень насыщенный вкус. А сушеные грибы наполняют их ярким ароматом. Постные щи из квашеной капусты с грибами получаются довольно сытными и при этом низкокалорийными.
25 минут
4 порций
Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание. Добавив к ним немного свежей рукколы и пикантную заправку на основе апельсинового сока, я получила совершенно восхитительный салат. Лёгкая кислинка апельсина с уксусом и сладость груши гармонично объединились с чуть солоноватым сыром. Кроме незабываемого вкуса, особенность этого салата в том, что приготовить его можно за считанные минуты, а в результате мы получаем ресторанное блюдо. Быстро, празднично и очень вкусно!
1 час
3 порций
Грушевое пюре — отличное дополнение к блинам, оладьям, сладким запеканкам, творогу или ломтику подсушенного хлеба.
3 часа
3 порций
Делюсь проверенным рецептом малосольных помидоров быстрого приготовления. Не нужно ждать день или два, достаточно буквально 2-4 часа, и можно смаковать. В меру соленые, очень ароматные и вкусные! К празднику и на каждый день.
15 минут
4 порций
Салат из свежей капусты с огурцом – идеальное дополнение к мясному горячему и не только. Готовить его быстро и недорого. В сезон грунтовых огурцов такой салат особенно хорош и ароматен. Приготовить его можно заранее. От того, что овощи дадут сок, вкус будет только лучше. Перед подачей салат лишь останется заправить ароматным маслом.
1 час
1 час
25 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.
Как же вкусно, просто нет слов!
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.
Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.