Крем-брюле с замороженной ягодой

Время готовки: 1 час 2 порций Сложность: средняя
Крем-брюле с замороженной ягодой

А вы знали, что из обычных продуктов можно создать потрясающе нежный французский десерт? Лёгкий, сливочный вкус изящно дополняют ягоды. Крем-брюле - это именно тот десерт, которым не хочется  делиться!

Ингредиенты

Порций:
  • Сливки 150 г
  • Молоко 50 г
  • Сахар 60 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Смородина черная 80 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Включите духовку на 130 градусов. Подготовьте продукты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Влейте сливки и молоко в кастрюлю. Посыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. По желанию добавьте ваниль.

Шаг 2
3 Шаг 3

Влейте яйца тонкой струйкой в горячие сливки, постоянно помешивая. Процедите смесь, разлейте по формам.

Шаг 3
4 Шаг 4

Добавьте замороженную ягоду в каждую креманку. Поставьте десерт в разогретую до 130 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 4
5 Шаг 5

Достаньте готовый десерт и остудите. Включите духовку на 250 градусов (верхний нагрев), посыпьте сахаром крем-брюле и поставьте в духовку на пару минут для карамелизации.

Шаг 5
6 Шаг 6

Украсьте десерт ягодами. Приятного аппетита!

Шаг 6

Комментарии (5)

А
Алина

Готовила для мамы – ей очень понравилось!

Р
Римма

Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.

В
Вероника

Как же вкусно, просто нет слов!

Р
Раиса

Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.

С
Снежана

Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Макароны с сыром в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 4 порций

Макароны с сыром в духовке

Рассказываю, как приготовить вкусный и сытный ужин из простых продуктов — макароны с сыром в духовке. Макароны нужно немного отварить, смешать с сыром и запечь в духовке. Сыр отлично дополняет макаронные изделия, а специи делают блюдо более ароматным.

Смотреть рецепт
Рецепт быстрых маринованных кабачков
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 4 порций

Рецепт быстрых маринованных кабачков

Если свежие овощи слегка поднадоели за лето, и хочется чего-то новенького с необычным вкусом и ароматом, очень рекомендую приготовить быстрые маринованные кабачки. Этот рецепт порадует всех любителей хрустящих овощных закусок.

Смотреть рецепт
Перловка с овощами
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 30 минут 4 порций

Перловка с овощами

Делюсь простым рецептом перловки с овощами из самых обычных продуктов. Перловая каша без мяса разнообразит каждодневное меню в пост. Этот рецепт идеально подходит как гарнир, так и в качестве самостоятельного блюда для вегетарианцев. Процесс довольно простой. Отварим кашу до готовности, овощи поджарим до мягкости, соединим - и готово!

Смотреть рецепт
Как приготовить индейку на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Как приготовить индейку на сковороде

Как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной? Это проще, чем кажется! Достаточно выбрать хорошие кусочки мяса, ароматные грибы и обжарить со специями. Делюсь своим проверенным рецептом.

Смотреть рецепт
Порционные пирожные Тирамису за 15 минут
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 5 порций

Порционные пирожные Тирамису за 15 минут

Для этих порционных конфет со вкусом итальянского десерта Тирамису нам понадобится только печенье, сливочный или творожный сыр, сахар, свежезаваренный кофе и какао. Вкусное необычное лакомство будет готово за 15 минут!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.