Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
4 порций
Сложность: средняя
В моем меню эти котлеты появляются с завидной регулярностью. Как только остается гречневая каша - значит будут куриные котлеты с гречкой!
Подготовьте бедрышки курицы, промойте и осушите.
Нарежьте лук и перемешайте с куриными бедрами.
Смешайте фарш с яйцом, гречкой, солью и перцем.
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Приготовьте соус с чесноком и зеленью, добавьте в сковороду к котлетам.
Котлеты готовы! Подавайте с овощами или салатом.
59 минут
6 порций
Простой пирог с тыквой – это идеальная осенняя выпечка для уютных вечеров. Он готовится быстро, а тыква делает его невероятно мягким и ароматным. Такой пирог прекрасно подходит для перекуса с чашечкой чая или кофе.
2 часа 20 минут
8 порций
Песочный пирог с вареньем — это тот самый десерт, который спасает, когда хочется чего-то вкусного к чаю, но нет времени долго возиться. Нежное тесто, ароматное варенье и орешки — ну разве это не идеальное сочетание? Причём готовится пирог проще простого, а вкус получается такой, что хоть на праздник подавай. Варенье можно брать любое — я чаще всего делаю с вишнёвым или абрикосовым, но тут всё зависит от того, что у вас есть под рукой. Главное, чтобы оно не было слишком жидким. Попробуйте, вам точно понравится!
1 час 20 минут
8 порций
Простой и доступный рецепт бисквита на кефире. Рецепт универсальный и многократно проверен. Он станет отличной основой для торта или самостоятельным угощением к чаю. Рецепт не требует сложных продуктов — всё необходимое наверняка уже есть дома (кефир, яйца, мука, сахар). Для разнообразия можно добавить какао для шоколадного варианта или улучшить вкус начинки ягодами и цукатами.
50 минут
6 порций
В моем холодильнике спрятался цукини. Долго думала, что из него приготовить. Решила испечь шоколадное печенье с кабачками. Если вы не любите кабачок, в этом печенье вы его не найдете. Печенье получается мягким, ароматным, с насыщенным шоколадным вкусом.
1 час
2 порций
Если вы тоже любите хинкали с сыром, но ещё не готовили их дома, тогда самое время это исправить. Готовятся такие хинкали ну, очень просто! Если же еще не пробовали хинкали с сыром, тем более сохраняйте рецепт! Потому что это божественно вкусно.
1 час
3 порций
Вареники с вишней и творогом - это замечательное сочетание вкусов в одном блюде. Такие вареники обязательны к приготовлению в сезон садовых ягод. Они могут стать и основным блюдом (стоит добавить к ним сметаны, у вас получится плотный обед), и десертом (если добавить чуть больше подсластителя). А приготовить вареники с вишней и творогом по силам даже начинающему кулинару.
59 минут
2 часа 20 минут
1 час 20 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Лучшая идея для праздничного стола!
Рецепт просто находка!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Вкус детства!