Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
5 порций
Сложность: средняя
Сочные, хрустящие и сливочные- именно такими получаются эти куриные котлеты с маслом. Ну разве кому то может не понравится такое блюдо? Непременно готовим!
Высушьте и перемолотьте остатки батона. Купите куриную грудку, промойте, обсушите и скрутите.
Добавьте яйцо, соль, перец, чеснок в фарш и перемешайте. Отбейте фарш, затем охладите в холодильнике на 30 минут.
Разделите фарш на 5 частей. Сформируйте лепешку из фарша, положите масло внутрь.
Закройте масло, сформируйте котлету.
Взбейте яйцо в тарелке, насыпьте сухари в другую. Обваляйте котлеты.
Обжарьте котлеты во фритюрнице или кастрюле с разогретым маслом.
Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания, поставьте в духовку на 180 градусов на 10-15 минут.
Куриные котлеты с маслом готовы. Приятного аппетита!
1 час
8 порций
Эта выпечка навсегда поселилась в моей кулинарной книге. Делюсь рецептом простого пирога с творогом, который понравится всем без исключения. Неимоверно нежный внутри, слегка влажный, сладковатый, с цитрусовой ноткой и кисло-сладкой лимонной глазурью, которая отлично гармонирует с воздушной текстурой. Попробуйте и поделитесь своим впечатлением!
3 часа
8 порций
Шоколадные конфеты с орехами готовятся всего лишь из трех ингредиентов и всего лишь за 10 минут, если не учитывать время на застывание. При этом они безумно вкусные. Таких конфет в супермаркете не купить. Орехи можно выбрать по своему вкусу. Шоколад тоже какой больше любите - темный или молочный. По консистенции конфеты получаются не плотными, а слегка мягкими и буквально тают во рту.
30 минут
3 порций
Безглютеновые оладьи получаются пышными, вкусными. На примере этого рецепта вы увидите, что всеми любимые оладьи с яблоками прекрасно получаются и без пшеничной муки, в которой содержится глютен.
40 минут
3 порций
Всем любителям томатов рекомендую сохранить этот простой и вкусный рецепт супа-пюре из свежих помидоров. Готовить просто, все ингредиенты понятные. Такой горячий томатный суп станет отличной альтернативой в холодное время года прохладному супу гаспачо. Согреет вас не только своим вкусом, но и ярким цветом.
2 часа 30 минут
2 порций
Это рецепт тех самых пышных пончиков из американских фильмов. Воздушные, золотистые, аппетитные и с фирменной светлой каемочкой по кругу. Их можно сделать дома, добавить сахарной пудры и наслаждаться. А можно полить шоколадом или глазурью, добавить кондитерскую посыпку. Они получатся яркими и стильными. Такое лакомство украсит любой праздник, детский сладкий стол или день Рождения.
30 минут
2 порций
Очень люблю грибы, жареные на сковороде, и довольно часто их готовлю. Рецепт самый простой и не займет много времени. Грибы получаются неимоверно ароматные, со сливочным вкусом и золотистой корочкой.
1 час
3 часа
30 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Аромат на всю квартиру, невозможно устоять!
Добавила специй – стало еще вкуснее!
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.
Это действительно стоящий рецепт!