Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
5 порций
Сложность: средняя
Творожное печенье с яблоками — домашняя выпечка, которая никогда не надоедает. Рассыпчатое тесто в сочетании с ароматной яблочной начинкой оценят все любители песочного печенья.
Подготовьте все продукты. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло.
Достаньте мягкое сливочное масло и творог. В глубокую посуду добавьте их, растирайте.
Посолите творожно-масляную массу, добавьте сахар и ванильный сахар. Перемешайте.
Просейте муку. Постепенно добавляйте муку, перемешивая. Замесите тесто.
Заверните тесто в пленку, поставьте в холодильник на 15-20 минут.
Промойте яблоки, нарежьте их. Добавьте сахар, корицу, сок лимона. Перемешайте.
Подпылите доску мукой, раскатайте тесто в пласт.
Вырежьте кружочки теста.
На половину кружочка выложите яблоки.
Накройте второй половиной теста, придавите вилкой.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье 15-25 минут.
Посыпьте сахарной пудрой.
Остудите и подавайте!
40 минут
4 порций
Говяжий фарш в этом рецепте дополнительно пробивается блендером, поэтому мясные шарики по текстуре получаются нежнее классических. И сочнее за счет приготовления на пару. К фаршу в этом рецепте я добавляю мяту с соевым соусом, чтобы придать вкусу восточную нотку. По размеру мясные шарики из фарша делаю очень небольшими. Детям так больше нравится. Гарнир здесь подойдет любой. Либо можно подавать со свежими овощами - тоже прекрасное сочетание.
2 часа 15 минут
2 порций
Самое время готовить летний десерт - клубничное мороженое! Люблю его за то, что на приготовление уходит совсем немного времени и минимум продуктов. С этим простым рецептом справится даже ребенок.
50 минут
6 порций
Слоёный салат "Прага" с курицей и черносливом любимый многими, скорее всего, из-за необычного, но такого удачного сочетания ингредиентов. Вариаций его существует несколько, с разными дополнениями. Но самый вкусный, на мой взгляд - это салат, приготовленный по классической рецептуре.
1 час 50 минут
45 порций
Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом. Они настолько вкусные, что остановиться практически невозможно. Добавим к ним немного шоколада и бомбический десерт готов!
45 минут
4 порций
Маджадра - чечевица с рисом и жареным луком - популярное блюдо ближневосточной кухни. Ароматная, сытная и к тому же постная мжаддара - чечевица с рисом считается основным блюдом, но может служить и прекрасным гарниром. К ней очень вкусно подать большое количество свежих овощей и зелени, а также немного густого йогурта, если вы не поститесь.
1 час
4 порций
Салат «Министерский» появился ещё в советские времена и был популярен в столовых при министерствах. Он сытный, вкусный и совсем несложный в приготовлении. В его составе отварная говядина, яичные блинчики, солёные огурцы – простые продукты, которые отлично сочетаются между собой.
40 минут
2 часа 15 минут
50 минут
1 час 50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Спасибо! Это шедевр!
Делала по рецепту, всё отлично!
Как же вкусно, просто нет слов!
Как же я раньше не знала про этот рецепт!