Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Солянка с грибами и капустой - одно из самых доступных, простых и, на мой взгляд, вкусных блюд. Суть приготовления проста, все ингредиенты нужно лишь обжарить и потушить. И через 30-40 минут на вашем столе будет ароматная и очень вкусная тушеная капуста с грибами. Это блюдо подойдет и в пост или вегетарианцам.
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте и нарежьте капусту.
Почистите, промойте и нарежьте лук.
Промойте и нарежьте грибы.
Очистите и нарежьте морковь.
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук с морковью.
Добавьте грибы, обжарьте.
При необходимости добавьте масло к грибам.
Добавьте капусту, обжарьте.
Смешайте томатную пасту с водой, добавьте к капусте. Приправьте.
Тушите под крышкой, помешивая, добавляйте воду по мере необходимости.
Проверьте готовность соли и приправьте при необходимости.
Солянка готова. Приятного аппетита!
1 час
2 порций
Когда хочется чего-то сочного и простого на обед, готовлю такой салат со свеклой, черносливом и грецким орехом. Он получается очень питательным и одновременно лёгким. Свеклу для салата рекомендую запечь. Так она не только получиться очень вкусной, но и сохранит в себе все полезные свойства. Как это сделать, я расскажу ниже.
20 минут
2 порций
Карбонара – один из самых известных итальянских рецептов пасты. Более точно – спагетти карбонара. Как ни странно, но с приготовлением такой пасты справится кто угодно, рецепт очень простой и не особо затратный по времени.
20 минут
14 порций
Когда ждете гостей, а готовить лень, то вот простой вариант хитро сэкономить время. Ловите рецепт быстрой закуски за 20 минут. Плюс этих рулетиков из ветчины в том, что в составе простые продукты, но нравятся всем!
15 минут
4 порций
Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом. На самом деле, кукуруза, консервированная или замороженная, очень вариативный и недорогой продукт, который всегда под рукой и доступен круглый год.
30 минут
2 порций
Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Ее хочется есть от одного запаха мяса на гриле. Каждый повар уличного кафе готовит шаурму по своему фирменному рецепту. Но практически каждый из этих рецептов можно повторить дома - соединить самые любимые ингредиенты, вкусно обжарить кусочки мяса и обильно заправить всё аппетитным соусом.
2 часа 15 минут
5 порций
Рецепт пончиков с дыркой достаточно прост, но, как и любая другая дрожжевая выпечка, требует чуточку терпения.
1 час
20 минут
20 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Спасибо за такой подробный рецепт!
Рекомендую, это стоит попробовать!
Теперь готовлю так каждую неделю!
Очень вкусно, попробуйте обязательно!