Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе

Время готовки: 50 минут 4 порций Сложность: средняя
Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе

Очень вкусное второе блюдо, приготовление которого не займет много времени и добавит разнообразия в привычное меню. Куриные сердечки полезны, питательны, и в сочетании с грибами и сметанным соусом станут отличным интересным блюдом к ужину. 

Ингредиенты

Порций:
  • Сердечки куриные 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сметана 180 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Соль по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Вымойте куриные сердечки, удалите лишний жир. При желании разрежьте их пополам. Очистите грибы.

Шаг 1
2 Шаг 2

Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте сердечки и тушите 15 минут под крышкой.

Шаг 2
3 Шаг 3

Разрежьте лук тонкими ломтиками.

Шаг 3
4 Шаг 4

Нарежьте грибы тонкими ломтиками.

Шаг 4
5 Шаг 5

Добавьте грибы и лук в сковороду, посолите, тушите 12-15 минут. По необходимости добавьте воду.

Шаг 5
6 Шаг 6

Добавьте сметану к сердечкам с грибами, доведите до кипения на медленном огне. Снимите со сковороды.

Шаг 6
7 Шаг 7

Подавайте горячее с гарниром и зеленью.

Шаг 7
8 Шаг 8

Приготовьте сердечки, тщательно промыв и очистив. Добавьте муку для вязкости соуса. Используйте любые грибы. Готовьте на сливочном масле.

Шаг 8

Комментарии (5)

К
Ксения

Блюдо просто тает во рту!

Т
Тамара

Очень понравилось, спасибо за рецепт!

Т
Тамара

Теперь это мой любимый способ готовки!

С
Снежана

Как же вкусно, просто нет слов!

Л
Людмила

Спасибо! Это шедевр!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Рыбные котлеты из минтая
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 5 порций

Рыбные котлеты из минтая

Рыбные котлеты из минтая готовлю довольно часто. Получается вкусное, сытное дополнение к любому гарниру или салату. Расскажу все тонкости приготовления сочных и ароматных котлет. Фарш рекомендую приготовить самостоятельно.

Смотреть рецепт
Рыбные котлеты с творогом на пару
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 3 порций

Рыбные котлеты с творогом на пару

Однажды попробовав рыбную котлету, приготовленную с творогом на пару, я была приятно удивлена. Нежная, сочная, вкусная и, к тому же, низкокалорийная. Кстати, калорий может быть еще меньше, если взять обезжиренный творог и такое же молоко.

Смотреть рецепт
Диетический рецепт из кабачков и куриной грудки в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 6 порций

Диетический рецепт из кабачков и куриной грудки в духовке

Делюсь простым и вкусным диетическим рецептом из кабачков и куриной грудки в духовке. Получается очень нежная запеканка-суфле и к обеду, и к легкому ужину, и даже на перекус. Очень сочная внутри и ароматная.

Смотреть рецепт
Яблоки в духовке дольками
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 6 порций

Яблоки в духовке дольками

Яблоки в духовке дольками – это лёгкий десерт с ароматом мёда и корицы, который непременно нужно готовить в сезон, когда много свежих вкусных яблок. Такой десерт хорош сам по себе, но можно дополнить его шариком мороженого или взбитыми сливками, а можно подать их к блинчикам, сырникам, сладким запеканкам или к каше на завтрак.

Смотреть рецепт
Песочный пирог с малиной
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 20 минут 8 порций

Песочный пирог с малиной

Восхитительно ароматным получается песочный пирог с малиной по этому рецепту. Нежное, слегка рассыпчатое тесто в сочетании с лёгкой кислинкой малины создаёт превосходный тандем вкусов. Сметанная заливка тоже очень нежная, и с ней вид у пирога получается праздничным, для любого торжества - то, что нужно.

Смотреть рецепт
Рецепт “Наполеона” из готового слоёного теста
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 8 порций

Рецепт “Наполеона” из готового слоёного теста

Давно готовлю "Наполеон" из готового слоеного теста и не вожусь с замесом. Подвоха еще никто ни разу не заметил:) Торт от оригинала не отличить. Он такой же легкий и нежный, а делается гораздо проще и быстрее. Сохраняйте рецепт.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.