Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
2 порций
Сложность: средняя
Кускус с запеченной тыквой и луком — ароматное, сытное блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню. Благодаря пряным специям кускус с запеченной тыквой и луком приобретает необычный вкус и аромат. Кусочки тыквы и перья красного лука добавляют свою изюминку.
Подготовьте ингредиенты. Замените свежий тимьян сушеным. Выберите зелень и специи.
Промойте тыкву, обсушите, очистите и нарежьте.
Очистите лук, разрежьте, нарежьте и добавьте к тыкве.
Промойте тимьян. Добавьте к тыкве, посолите, поперчите, полейте маслом, перемешайте.
Переложите тыкву с луком в форму. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте 15-25 минут.
Достаньте тыкву из духовки. Удалите тимьян.
Положите кускус в посуду, посолите.
Залейте кипятком, перемешайте, накройте, оставьте на 5-7 минут.
Перемешайте кускус после набухания.
Добавьте тыкву с луком, перемешайте.
Посолите, поперчите, добавьте цедру и сок лимона. Попробуйте, дополните.
Нарежьте зелень, добавьте к кускусу, перемешайте.
Подавайте к столу. Приятного аппетита!
40 минут
4 порций
Готовлю картошку с луком на сковороде, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного. Она получается невероятно ароматной и вкусной. В конце обязательно добавляю кусочек сливочного масла. Готовится такая картошка очень быстро! Что особенно важно, когда нет времени долго стоять у плиты.
25 минут
2 порций
Полезное и вкусное блюдо для ценителей рыбы и не только. Салат с рукколой и консервированным тунцом в классическом исполнении отлично подойдёт для праздничного стола, диетического меню или просто вкусного ужина. Сочные кусочки тунца, спелые розовые томаты и лёгкая горчинка рукколы с бальзамическим соусом прекрасно гармонирует в одной тарелке. А ещё такой салат помимо вкуса принесёт много пользы вашему организму.
20 минут
4 порций
Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится. И выглядит такой десерт очень нарядно и празднично!
2 часа 20 минут
8 порций
Этот красивый мясной бездрожжевой пирог я пеку и к праздникам, и к простому домашнему чаепитию. Яркий и сытный, он готовится на кефире и сливочном масле. Тесто получается очень мягким. А вкус начинки будет зависеть от выбранного фарша. В этот раз готовлю из смеси свиного и куриного. Это один из любимых вариантов.
3 часа
5 порций
Что может быть лучше в летнюю жару, чем стакан прохладного домашнего лимонада из апельсинов и лимонов! Этот лимонад прекрасен и для детей, которых мы всегда оберегаем от лишней химии, присутствующей в покупных напитках.
2 часа
8 порций
Песочный пирог с творогом не только прост в приготовлении, но и имеет свой секретный ингредиент, который каждый раз может делать его чуть другим. И это обычное варенье, которое распределяется поверху творожной массы. Можно ли без него? Конечно, да, но с ним вкуснее:) И не забываем, что любое песочное тесто обязательно ставится в уже заранее разогретую духовку.
40 минут
25 минут
20 минут
2 часа 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Рецепт просто находка!
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Спасибо за такой подробный рецепт!