Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 55 минут
5 порций
Сложность: средняя
Лодочки из картофеля с печенью получаются сочными, ароматными, очень нежными. В рецепте лодочек из картофеля с печенью гармонично сочетается вкус печени и картофеля, дополненных сливочным соусом.
Промойте картофель. Промойте и обсушите печень. Охладите масло.
Варите картофель до готовности.
Нарежьте печень на брусочки.
Нарежьте лук.
Нарежьте бекон.
Обжарьте бекон до расплавления жира.
Обжарьте печень 5-7 минут.
Обжарьте лук до прозрачности.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Растопите масло, добавьте муку и обжарьте.
Влейте тёплую воду и готовьте соус 7 минут.
Добавьте сметану, лавровый лист, соль и перец. Перемешайте, прогрейте и уберите с плиты.
Слейте воду, выньте серединку из картофеля, создавая лодочки. Посолите.
Наполните лодочки начинкой.
Добавьте соус, запекайте 15-20 минут.
Подавайте горячими.
1 час
2 порций
Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии в духовке. Нежное сочное мясо, тающее во рту, пропитанное лимонным соком и легким ароматом специй - потрясающий вариант для сытного ужина.
40 минут
3 порций
Это оригинальная версия традиционного итальянского салата панцанелла. Один из главных ингредиентов салата – кусочки хлеба, которые запекаются вместе с помидорами черри, луком и чесноком.
35 минут
4 порций
Нежная куриная печень со сладкой черешней – необычная и вкусная закуска. В этом салате плохо одно: его можно приготовить только в сезон черешни.
59 минут
5 порций
Простой и быстрый рецепт вкусной выпечки к домашнему чаепитию - творожного печенья с шоколадом. Выпечка получается воздушной и сладкой за счет шоколадной начинки. Тесто готовится на основе творога без добавления жиров. Рецепт очень простой из самых доступных продуктов.
30 минут
6 порций
Безумно ароматный и очень вкусный суп получается по этому рецепту. Такой суп можно приготовить с любыми грибами: свежими, замороженными или сухими.
2 часа
4 порций
Я пробовала разные варианты закусок из сырой свеклы. На мой взгляд, этот рецепт самый вкусный - свекла по-корейски быстрого приготовления. Для тех, кто любит острые, ароматные салатики из свежих овощей, этот рецепт - находка. Вкусно, быстро и полезно. Остроту можно регуриловать, моя свекла выходит довольно острой и кисло-сладкой.
1 час
40 минут
35 минут
59 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Всем советую попробовать.
Люблю ваши рецепты, всегда получаются!
Очень вкусно, хотя готовила первый раз!
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Готовила в духовке – вышло шикарно!