Рецепт картошки с овощами на сковороде
Очень простой рецепт картошки с овощами на сковороде. Можно готовить для легкого ужина. Получается вкусно, хотя ни мяса, ни рыбы в рецепте нет.
Ингредиенты
Порций:
- Картофель - 500 г
- Морковь - 100 г
- Лук репчатый - 100 г
- Фасоль стручковая - 70 г
- Перец сладкий - 60 г
- Брокколи - 100 г
- Кабачок - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Приправа - 5 г
- Масло растительное - 30 мл
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для рецепта. Нарежьте овощи.
Шаг 2
Очистите лук и нарежьте.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук.
Шаг 4
Промойте и нарежьте морковь.
Шаг 5
Добавьте морковь к луку, обжарьте.
Шаг 6
Очистите, промойте и нарежьте картофель.
Шаг 7
Положите картофель к овощам, готовьте под крышкой 15-20 минут.
Шаг 8
Добавьте кабачки, обжарьте.
Шаг 9
Положите фасоль, перемешайте.
Шаг 10
Добавьте перец, перемешайте.
Шаг 11
Положите брокколи, готовьте 10-15 минут под крышкой.
Шаг 12
Приправьте солью, перцем, приправой, готовьте 2-3 минуты.
Шаг 13
Подавайте как основное блюдо или гарнир.
Шаг 14
Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий