Рецепт картошки с овощами на сковороде

Время готовки: 1 час 3 порций Сложность: средняя
Рецепт картошки с овощами на сковороде

Очень простой рецепт картошки с овощами на сковороде. Можно готовить для легкого ужина. Получается вкусно, хотя ни мяса, ни рыбы в рецепте нет.

Ингредиенты

Порций:
  • Картофель 500 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Фасоль стручковая 70 г
  • Перец сладкий 60 г
  • Брокколи 100 г
  • Кабачок 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Приправа 5 г
  • Масло растительное 30 мл
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для рецепта. Нарежьте овощи.

Шаг 1
2 Шаг 2

Очистите лук и нарежьте.

Шаг 2
3 Шаг 3

Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук.

Шаг 3
4 Шаг 4

Промойте и нарежьте морковь.

Шаг 4
5 Шаг 5

Добавьте морковь к луку, обжарьте.

Шаг 5
6 Шаг 6

Очистите, промойте и нарежьте картофель.

Шаг 6
7 Шаг 7

Положите картофель к овощам, готовьте под крышкой 15-20 минут.

Шаг 7
8 Шаг 8

Добавьте кабачки, обжарьте.

Шаг 8
9 Шаг 9

Положите фасоль, перемешайте.

Шаг 9
10 Шаг 10

Добавьте перец, перемешайте.

Шаг 10
11 Шаг 11

Положите брокколи, готовьте 10-15 минут под крышкой.

Шаг 11
12 Шаг 12

Приправьте солью, перцем, приправой, готовьте 2-3 минуты.

Шаг 12
13 Шаг 13

Подавайте как основное блюдо или гарнир.

Шаг 13
14 Шаг 14

Приятного аппетита!

Шаг 14

Комментарии (3)

А
Ангелина

Готовила в духовке – вышло шикарно!

А
Арина

Прекрасный ужин получился, спасибо!

Д
Дарья

Люблю ваши рецепты, всегда получаются!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Курица корнишон в духовке на праздничный стол
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 15 минут 4 порций

Курица корнишон в духовке на праздничный стол

Сегодня, у нас не просто сочная курочка, а блюдо два в одном. Одновременно с мясом мы приготовим рис, который пропитается соком и потрясающим ароматом специй.

Смотреть рецепт
Как сварить манную кашу без комочков
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 2 порций

Как сварить манную кашу без комочков

Расскажу один главный секрет, как сварить манную кашу без комочков. Думаю, многим манная каша не нравится именно из-за этих комочков, которые остались в памяти еще с детского садика:)

Смотреть рецепт
Салат с тунцом и пекинской капустой
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 4 порций

Салат с тунцом и пекинской капустой

Салат с тунцом и пекинской капустой – это отличный выбор, когда хочется что-то вкусного и полезного. Он легкий, свежий и не требует много времени для приготовления. Пекинская капуста придает салату хрустящую текстуру, а тунец делает его сытным и питательным. Можно смело подать как на повседневный обед, так и на праздничный стол, ведь он нравится всем без исключения.

Смотреть рецепт
Постная лазанья со шпинатом, тофу и базиликом
Что приготовить быстро и вкусно
55 минут 4 порций

Постная лазанья со шпинатом, тофу и базиликом

Постная лазанья на обед или ужин - прекрасное блюдо для тех, кто любит вкусно поесть, не нарушая при этом традиции православного питания. Эта лазанья также подойдет для веганов,  ингредиенты в ней овощные, даже сыр растительный - тофу. Перец здесь используется запеченный. За счет этого у блюда будет особый аромат. И соус с ним становится интереснее и по вкусу, и по цвету: можно взять желтый, оранжевый или красный - по своим предпочтениям. Красный базилик в небольшом количестве тоже придаст своеобразный вкус, свойственный только этой траве. И в качестве украшения блюда он смотрится замечательно.

Смотреть рецепт
Галета со сливами без глютена
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 15 минут 4 порций

Галета со сливами без глютена

Галета на рисовой и гречневой муке - отличная альтернатива сезонного десерта для людей, которые не употребляют глютен. Тесто получается очень рассыпчатым и нежным, а начинка - сочной.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.