Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Очень люблю блюда, которые готовятся быстро и из доступных продуктов. Луковая лепешка на сковороде - один из таких простых рецептов. Сытная, ароматная, не горчит! Вкусно кушать самостоятельно с соусом, можно подать к первым и вторым блюдам вместо хлеба. Удобно взять с собой на природу, работу и в дорогу в качестве перекуса.
Подготовьте ингредиенты для луковой лепешки. Выберите альтернативы для лука и твердого сыра. Выберите специи и зелень по вкусу.
Очистите лук, нарежьте четверть-кольцами, залейте кипятком, накройте и оставьте на 20-25 минут.
Откиньте лук на дуршлаг, отожмите лишнюю жидкость, добавьте яйца, перемешайте.
Натрите сыр, добавьте к остальным ингредиентам, перемешайте.
Всыпьте муку, перемешайте.
Подготовьте зелень, добавьте в тесто, приправьте и перемешайте.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом, выложите тесто, готовьте на умеренном огне под крышкой 8-10 минут с каждой стороны.
Выложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
10 часов
8 порций
Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком получается очень вкусный, сытный и ароматный. В составе закуски самые простые и недорогие продукты. Нежные печеночные блины, обжаренные на сковороде, дополненные ароматной начинкой из овощей, отлично гармонируют и дополняют друг друга.
15 минут
1 порций
Праздничный ужин на Новый год - прекрасный повод приготовить что-нибудь особенное. Стейк из тунца средней прожарки, с яркой серединкой внутри - как раз одно из таких блюд. Именно в такой прожарке его часто подают в кафе и в ресторанах. Тунец - очень дорогая и вкусная рыба, поэтому и способ приготовления у неё особенный, он сохраняет всю нежность и сочность рыбы.
40 минут
4 порций
Чтобы котлеты из свинины получились действительно вкусными и сочными, нужно соблюдать несколько тонкостей в процессе приготовления. В этом рецепте я о них рассказываю. Секретных ингредиентов нет, только обычные, и их набор минимальный.
5 минут
2 порций
Свежий и острый вкус "Кровавой Мэри" не оставит равнодушным ни одного любителя коктейлей. Многие считают этот напиток лучшим средством от похмелья, я это свойство не проверяла, но рецепт коктейля вам расскажу.
1 час 20 минут
6 порций
Вы любите безе и орехи? Тогда этот рецепт точно для вас. Минимальный состав продуктов не может не радовать, а результат - два противня хрустящих, сладких, ореховых печенюшек к чаю! Готовим!
1 час 5 минут
6 порций
Классический пирог с вареньем – это очень вкусная выпечка с ароматной фруктовой начинкой. Такую классику любят за простоту приготовления и вкус. Этот пирог - отличный выбор для семейного чаепития, пикника или угощения гостей.
10 часов
15 минут
40 минут
5 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Готовила первый раз – всё идеально!
Это любовь с первого укуса!