Макароны с колбасой на сковороде
Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот. Вместо воды здесь используются жирные сливки, благодаря которым макароны становятся нежными и покрываются густым, аппетитным соусом. Готовится всё в одной сковороде, без лишней посуды и суеты. Если ещё не пробовали такой способ, обязательно попробуйте — результат вас приятно удивит!
Ингредиенты
- Макароны - 250 г
- Колбаса - 180 г
- Масло сливочное - 40 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Сливки - 500 г
- Перец черный - по вкусу
- Соль - 1 ч.л.
- Специи - 1 ч.л.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты - колбасу, макароны из твёрдых сортов пшеницы и сливки 10%.
Шаг 2
Очистите чеснок и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Растопьте сливочное масло в сковороде, обжарьте чеснок не более минуты.
Шаг 4
Нарежьте колбасу на брусочки.
Шаг 5
Добавьте колбасу в сковороду к чесноку, посолите, поперчите, добавьте прованские травы.
Шаг 6
Обжаривайте колбасу 3 минуты на среднем огне.
Шаг 7
Всыпьте макароны в сковороду, добавьте сливки, закройте крышкой и готовьте их при умеренном кипении, следуя инструкции на упаковке (около 10 минут).
Шаг 8
Перемешайте содержимое сковороды после приготовления.
Шаг 9
Подавайте макароны с колбасой, при желании посыпьте натёртым сыром и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий