Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
8 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как приготовить манник в мультиварке. Это самый быстрый и вкусный пирог без заморочек, который пеку чаще всего. Мультиварка - очень удобная техника для выпекания пирогов. В ней все отлично пропекается. Есть один недостаток - верх пирога не румянится. Но выход есть - перевернуть пирог на блюдо румяной стороной вверх :)
Подготовьте ингредиенты для манника в мультиварке.
Вбейте яйца в миску. Всыпьте сахар. Добавьте ванильный сахар или экстракт.
Перемешайте яйца с сахаром.
Влейте кефир в яично-сахарную массу. Перемешайте.
Всыпьте манную крупу и соль. Хорошо перемешайте.
Добавьте муку и разрыхлитель. Просейте муку. Перемешайте тесто.
Влейте растительное масло в тесто. Перемешайте.
Хорошо перемешайте тесто до однородности.
Застелите чашу мультиварки пергаментом.
Влейте тесто в чашу. Установите чашу в мультиварку. Закройте крышкой. Запустите программу "Выпечка" на 1 час.
Отключите программу после сигнала.
Опустите решетку на манник.
Извлеките манник из мультиварки на решетку. Остудите. Нарежьте на порции.
Наслаждайтесь манником!
30 минут
2 порций
В этом рецепте филе рыбы на пару я готовлю треску или другую некостистую рыбу с кускусом в конверте. Получается сочно, вкусно, низкокалорийно и, в конце концов, любопытно. Ведь подавать это блюдо следует завернутым, как этакий подарок, а уже каждый разворачивает себе сам. Таким образом абсолютно все ароматы сохраняются внутри конверта. Всё для этого блюда можно подготовить заранее, завернуть и поставить конверты в холодильник. А приготовить в пароварке уже по надобности. Но тут все зависит от качества вашей бумаги. Я, например, делала с вечера, а готовила на следующий день в обед, и конверты прекрасно выдержали.
20 минут
2 порций
Фунчоза с креветками - это вкусное и сочное блюдо, которое готовится совсем быстро. Его можно подавать в качестве основного блюда или в виде закуски. К тому же фунчоза с креветками содержит не много калорий и считается достаточно лёгким блюдом.
1 час 30 минут
2 порций
Этот салат с копченой курицей и грибами готовлю к любому праздничному столу и не только. Он отлично подходит и к домашнему обеду, и к ужину. Получается очень ароматный, благодаря копченой курочке, свежий и сочный из-за хрустящего огурчика и к тому же довольно сытный. Часто подаю такой салатик вместо ужина, так как в нем и сытное мясо, и овощи, и жареные грибочки, и вареные яйца.
14 часов
3 порций
Очень сытный, вкусный и, заметьте, без мяса, суп-пюре из нута и томатов. Суп густой, хотя густоту вы можете регулировать по своему вкусу, у меня больше со сладкой ноткой, так как помидоры сладкие, с маленькой кислинкой. И ароматный благодаря пряным ингредиентам.
20 минут
8 порций
С утра, когда нет времени, всегда использую этот экспресс-рецепт творожных сырников. Он настолько прост, что с ним справится даже кулинар новичок. А чтобы сырники получились идеальными, дам подсказки в рецепте.
2 часа
3 порций
Делюсь проверенным простым рецептом вкусной подливы для гречки с мясом. Он не самый быстрый, т.к. готовлю эту подливку из говядины, но конечный результат вам точно понравится. Такая подлива улетит со стола даже без гречки, просто со свежим хлебом. Но с гречкой, конечно, тандем идеальный.
30 минут
20 минут
1 час 30 минут
14 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Приготовила быстро, спасибо!
Теперь готовлю только так!
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!