Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
Сочные, маринованные грибочки в золотистой хрустящей панировке! Приготовим аппетитные шампиньоны в кляре. Получается яркая закуска к новогоднему столу.
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте шампиньоны и обрежьте нижний слой ножки.
Положите шампиньоны в кастрюлю, залейте водой, посолите и поставьте на огонь.
Смешайте горчицу, мед и лимонный сок.
Варите шампиньоны 2-3 минуты.
Откиньте на дуршлаг, промойте и остудите.
Смешайте шампиньоны с маринадом и оставьте на 20-25 минут.
Взболтайте яйца с молоком, солью и перцем.
Обваливайте шампиньоны: мука, яичный кляр, сухари, повторите.
Разогрейте масло и обжарьте шампиньоны до румяной корочки.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Наслаждайтесь!
12 часов
8 порций
Летние пироги должны быть такими - яркими, красивыми и ягодными! Этот пирог с нежным чернично-творожным суфле непременно станет фаворитом в вашей кулинарной копилке.
1 час 40 минут
8 порций
С приходом жарких дней всё меньше хочется включать духовку. Клубничный торт без выпечки станет отличной альтернативой любому десерту. За счёт сметанного слоя торт получается очень нежным и лёгким. Клубника - это восхитительный вкус и аромат, и она сделает торт сочнее. В рецепте используется сливочное печенье, но не в ломаном виде, как можно себе представить. Из него получится тонкий песочный слой, который наполнит торт текстурой и гармонично объединит все составляющие. А главное, готовится торт просто. С его приготовлением справится даже ребёнок. И в ягодный сезон будет очень бюджетно. И бесспорно очень вкусно.
1 час 10 минут
4 порций
Полезный и низкокалорийный гаспачо готовится просто и быстро. В этом ПП рецепте гаспачо нет хлеба, только полезные овощи, и 27 калорий на 100 грамм.
20 минут
2 порций
25 минут
3 порций
Куриная печень, тушенная со сметаной, готовится быстро. Сохраняйте рецепт на случай, когда не будет времени на готовку. Важно, чтобы печёнка была без следов желчи, которая придаёт неприятную горечь. Также можно брать свиную или говяжью печень.
30 минут
6 порций
Домашние конфеты «Пчелки» готовятся просто и быстро. Детки будут в восторге, особенно, если поучаствуют в процессе приготовления. Довольно забавное занятие и очень интересно наблюдать, как из шоколадной массы появляются сказочные пчелки.
12 часов
1 час 40 минут
1 час 10 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Готовила первый раз, но вышло шикарно!
Дети съели всё до последней крошки!
Это теперь наш семейный рецепт!
Спасибо! Это шедевр!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!