Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
Щи из свежей капусты с курицей — это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает. Готовится легко, получается сытно и ароматно. Такой суп особенно хорош в холодные дни, когда хочется чего-то домашнего и теплого.
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте курицу, положите в кастрюлю, залейте 3 литрами воды и доведите до кипения. Варите 30-40 минут, удаляя пену.
Очистите картофель.
Нарежьте картофель кубиками.
Очистите и нарежьте лук.
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук.
Очистите и натрите морковь.
Добавьте морковь на сковороду, обжаривайте 5-7 минут.
Добавьте томатный сок, готовьте 1-2 минуты.
Нарежьте капусту.
Снимите пену с бульона.
Положите картофель и лавровый лист в кастрюлю.
Выньте курицу, остудите, снимите мясо, верните обратно.
Добавьте зажарку в бульон.
Посолите, поперчите, добавьте капусту. Варите ещё 30 минут.
Попробуйте и при необходимости добавьте специи.
Щи готовы. Подавайте с черным хлебом или гренками.
50 минут
3 порций
Это простое блюдо из курицы для быстрого ужина - почти не требует времени, однако результат при этом получается потрясающим! Бекон, творожный сыр, цедра лимона и розмарин волшебно сочетаются внутри куриного филе.
40 минут
4 порций
С молодым картофелем можно приготовить множество различных блюд. Но особенно вкусным он получается, если запечь его с кожурой, сдобрить пряной зеленью и добавить овощей для компании!
30 минут
2 порций
Если вы любитель азиатской кухни, обязательно попробуйте приготовить собу с курицей и овощами в соусе терияки! Это ароматное и яркое на вкус блюдо готовится очень быстро.
1 час 15 минут
4 порций
Приготовить бенто торт маме в её праздничный день — это простой и необычный способ подарить ей кусочек любви. Это несложно и не требует особых кулинарных навыков. Вам даже не понадобиться миксер, только венчик и немного фантазии. Торт получится воздушным, нежным и очень вкусным. Мама точно оценит такой особенный подарок!
1 час
8 порций
Эта выпечка навсегда поселилась в моей кулинарной книге. Делюсь рецептом простого пирога с творогом, который понравится всем без исключения. Неимоверно нежный внутри, слегка влажный, сладковатый, с цитрусовой ноткой и кисло-сладкой лимонной глазурью, которая отлично гармонирует с воздушной текстурой. Попробуйте и поделитесь своим впечатлением!
2 часа 30 минут
6 порций
На 14 февраля, конечно же, готовим торт "Сердце" - очень красивый, яркий, нежный и безумно вкусный. В торте шифоновые шоколадные коржи, которые не требуют дополнительной пропитки, воздушный сливочный крем, яркая кислинка жимолости (беру замороженную) и много свежих сочных ягод.
50 минут
40 минут
30 минут
1 час 15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Просто бомба! Буду готовить ещё.
Теперь это мой любимый способ готовки!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!