Желе из красной смородины с желатином
Делюсь простым рецептом желе из красной смородины с желатином, который улетает на ура. Вкус готового десерта бесподобный. Свежий летний аромат и небольшая кислинка. Приготовьте, не пожалеете!
Ингредиенты
Порций:
- Смородина красная - 200 г
- Вода - 500 мл
- Сахар - 150 г
- Желатин - 15 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для желе красной смородины.
Шаг 2
Положите смородину в миску, залейте водой и перемешайте.
Шаг 3
Промойте смородину на дуршлаге.
Шаг 4
Отделите ягодки от веточек.
Шаг 5
Варите смородину 3 минуты в 450 мл воды.
Шаг 6
Растворите желатин в 50 мл кипяченой воды и дайте набухнуть.
Шаг 7
Снимите смородину с огня.
Шаг 8
Откиньте смородину на сито для стекания отвара.
Шаг 9
Добавьте сахар в отвар и перемешайте.
Шаг 10
Положите желатин в отвар.
Шаг 11
Хорошо размешайте и дайте остыть.
Шаг 12
Разлейте отвар в формы и охладите.
Шаг 13
Украсьте по вкусу.
Шаг 14
Наслаждайтесь желе из красной смородины!
Комментарии
Оставить комментарий