Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 5 часов 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Делюсь простым рецептом желе из красной смородины с желатином, который улетает на ура. Вкус готового десерта бесподобный. Свежий летний аромат и небольшая кислинка. Приготовьте, не пожалеете!
Подготовьте ингредиенты для желе красной смородины.
Положите смородину в миску, залейте водой и перемешайте.
Промойте смородину на дуршлаге.
Отделите ягодки от веточек.
Варите смородину 3 минуты в 450 мл воды.
Растворите желатин в 50 мл кипяченой воды и дайте набухнуть.
Снимите смородину с огня.
Откиньте смородину на сито для стекания отвара.
Добавьте сахар в отвар и перемешайте.
Положите желатин в отвар.
Хорошо размешайте и дайте остыть.
Разлейте отвар в формы и охладите.
Украсьте по вкусу.
Наслаждайтесь желе из красной смородины!
20 минут
2 порций
Брокколи давно назвали «суперфудом», а если говорить ясней, супер пищей. Это значит, что продукт приносит организму огромную пользу за счет большого содержания полезных веществ в составе.
35 минут
4 порций
Эти румяные и сочные котлеты - еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.
1 час 30 минут
3 порций
Кабачки с мясом в духовке - вкусное и сытное второе блюдо. Рецепт простой: все продукты нарезать, заправить специями и запечь. Будет очень ароматно! Чтобы кабачки с мясом получились сочными, будем использовать фольгу.
2 часа
2 порций
Полезный, натуральный и очень вкусный десерт - домашняя пастила из яблок. И для детей вместо конфет, и на десерт всем, кто на ПП, и вообще кому угодно. Волшебный способ переработки и заготовки яблок. Хранится такая пастила долго и остается свежей и богатой витаминами.
2 часа 15 минут
8 порций
Старые добрые свежие щи по классическому рецепту. Так готовили много лет назад, и сегодня именно такие щи остаются самыми вкусными и очень полезными. Хотя вариантов этого блюда придумано уже много, есть и те, что готовятся быстрее. Но вкус настоящих щей, приготовленных по всем правилам, совсем другой - яркий, насыщенный. Я очень рекомендую приготовить.
1 час 30 минут
6 порций
Рецепт нежной классической творожной запеканки с манкой, который полюбили в моей семье. Творожная запеканка с манкой готовится просто, получается неимоверно воздушной, с большим количеством пузырьков и румяной хрустящей корочкой. Запеканка малосладкая, в составе нет муки и масла.
20 минут
35 минут
1 час 30 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Делала двойную порцию – разлетается моментально!
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!