Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным. Рагу из белокочанной капусты и курицы - полноценное блюдо, в составе которого все используемые овощи хорошо сочетаются с мясом, дополняются пряной зеленью и специями.
Подготовьте ингредиенты для рагу из капусты и курицы.
Сполосните курицу, нарежьте мясо. Разогрейте масло, обжарьте курицу 3-5 минут.
Очистите и нарежьте морковь с луком. Добавьте в сковороду к мясу, обжарьте 4-5 минут.
Очистите тыкву, нарежьте и добавьте в сковороду, тушите 5-7 минут.
Нарежьте капусту, добавьте в сковороду, обжарьте 3-4 минуты, потушите под крышкой 15-25 минут.
Добавьте томатную пасту, приправьте солью, перцем, паприкой. Протушите 7-8 минут.
Нарежьте зелень, посыпьте блюдо. Готово.
Наслаждайтесь!
1 час
4 порций
Делюсь простым рецептом домашнего глинтвейна, который согреет в холодный зимний вечер и, конечно, подарит хорошее настроение. Ароматные пряности сделают напиток по истине праздничным.
1 час 20 минут
3 порций
Тушеная капуста на сковороде по классическому рецепту - это очень просто, из доступных продуктов и даже без томатной пасты. Но всегда вкусно и ярко. Можно к мясу, как гарнир. Если же мясо на ужин у вас - не обязательный ингредиент, такая капуста вполне может быть полноценным блюдом. Особенно в пост.
30 минут
3 порций
Рецепт этих оладий из тыквы был обнаружен в довольно старинной поваренной книге. Мне он показался простым, что способствовало желанию приготовить. Всей семье они пришлись по вкусу. Количество добавляемого сахара зависит от сорта тыквы. Например, мускатный сорт достаточно сладкий, и сахар в тесто можно вовсе не добавлять.
30 минут
8 порций
Помимо традиционных оливье и сельди под шубой, на новогодний стол можно подать не менее эффектный вариант - сытный и праздничный салат "Бусы на снегу".
20 минут
3 порций
Бутерброды с авокадо и творожным сыром, пожалуй, одно из самых универсальных блюд. Их можно подавать в качестве завтрака, быстрого перекуса или дополнения к основному блюду.
15 минут
2 порций
Любимый салат из детства — это салат с капустой, морковью и огурцом. Его легко приготовить из доступных ингредиентов, часть которых всегда есть в холодильнике. Сладкая морковь, свежий огурец, хрустящая и сочная капуста - сколько пользы и витаминов в одной тарелке!
1 час
1 час 20 минут
30 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь буду готовить так всегда!
Дети съели всё до последней крошки!
Это любовь с первого укуса!